雙城甜瓜

雙城甜瓜，黑龍江省哈爾濱市雙城市特產，全國農產品地理標誌。

雙城甜瓜幼瓜翠綠色，條紋淺綠色，成熟果實卵圓型，呈亮白色，微泛黃暈，果肉白色，香味濃郁，皮薄肉厚，甜脆可口。產地氣候溫和，光照充足，土質肥沃，適宜甜瓜種植。

2013年12月30日，原中華人民共和國農業部正式批准對“雙城甜瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：雙城甜瓜
• 產地名稱：黑龍江省哈爾濱市雙城市
• 品質特點：果實卵圓型，呈亮白色，微泛黃暈，香味濃郁，皮薄肉厚，甜脆可口
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：中華人民共和國農業部公告第2046號
• 批准時間：2013年12月30日

產品特點

• 外在感官特徵
  

雙城甜瓜幼瓜翠綠色，條紋淺綠色。成熟果實卵圓型，單果重500克左右，呈亮白色，微泛黃暈，頂部純黃白色，根部稍有綠色，深溝10條，果肉白色，厚2厘米，香味濃郁，皮薄肉厚，甜脆可口，瓤乾且小，不裂果，耐貯運。

• 內在品質指標
  

雙城甜瓜的營養價值極高，每公斤甜瓜含維生素C含量﹥35毫克，總含糖量﹥9.0%，比該地區阿城區的甜瓜總含糖量高1%，可溶固形物含量﹥15.0%，超過國家綠色西甜瓜生產標準NY/T 427-2007中的可溶固形物含量大於等於10%的品質指標。

產地環境

• 土壤地貌情況
  

雙城甜瓜種植基地地勢平坦，遠離市中心，無工業“三廢”污染，土質肥沃，為黑鈣土，耕作層40厘米，適合平原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0，有機質含量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀2—3.5%，富含微量元素，自然肥力高，適合種植甜瓜。

• 氣候情況
  

該基地氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態環境良好，無霜期140—146天左右。

• 水文情況
  

降水均勻，年降水量500毫米左右，年有效積溫2700℃以上，達到無公害甜瓜生產基地標準，符合環境質量要求。

歷史淵源

清嘉慶二十年（1915年），清庭移旗屯墾建制雙城堡。遠在雙城堡建120個滿族旗營屯之前，關內闖關東的漢人範文承就在現在的三鄰村落腳建范家窩棚，墾荒耕種，興盛時耕地多達600多公頃。當時，雙城地域除種植玉米、谷糜、高粱、大豆等糧食和菜蔬作物之外，普遍種植“兩瓜”。

民國編修的《雙城縣誌》物篇中，就記載“兩瓜”、“雙城有名”。當時，范氏後代從南方帶回西瓜、甜瓜“兩瓜”優良品種進行種植，屯民嘗到後味道鮮脆甜美，從此，范家窩棚“兩瓜”種植就傳播蔓延周圍屯落，並聞名雙城堡。

生產情況

雙城地域保護面積219333公頃，其中，甜瓜2700公頃，生產甜瓜81000噸。

產品榮譽

2013年12月30日，原中華人民共和國農業部正式批准對“雙城甜瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

雙城甜瓜的地理標誌保護的區域範圍為雙城市所轄的24個鄉鎮。地理坐標為東經125°41'—126°42'，北緯45°08'—45°43'之間。

質量技術要求

（1）產地選擇

土壤選擇肥沃的黑鈣土，耕作層40厘米，適合平原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0。無霜期140—146天左右，年降水量500毫米左右，年有效積溫2700℃以上，環境符合NY5110—2002無公害食品甜瓜產地環境條件。

（2）品種選擇

選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優質、高產、高抗，並且生育期所需有效積溫比當地常年有效積溫少100℃的優良品種。主要選用龍甜6號等品種。

（3）生產過程管理

嚴格按照《雙城甜瓜種植技術規程》進行操作。

（4）產品的收穫

最後一次追肥在收穫前一個月進行，選擇空氣清新，無污染區定點存放。

（5）生產記錄要求

要做好種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄、甜瓜銷售記錄。記錄要完整真實，存檔兩年以上，生產資料使用記錄要真實反映產品生產全過程，凡無生產資料記錄的可視為違約，不予銷售。

（6）安全要求

在生產過程中嚴格執行NY5109—2005無公害食品甜瓜類標準，GB4285農藥安全使用標準，GB/T8321農藥合理使用標準，NY5110—2002無公害食品甜瓜產地環境等國家強制性技術規範。

專用標誌使用

雙城甜瓜農產品地理標誌歸雙城市地域內雙城甜瓜經營者共同所有。經營者在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用“雙城甜瓜”和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。