雙回沙

雙回沙是以優質高粱、小麥為原料制曲釀造，採用“混蒸混烤”的傳統濃香型白酒生產工藝，並在釀造過程中採用“雙輪窖”、“多輪窖”等工藝技術增提基酒品質的名酒。

基本介紹

• 中文名：雙回沙
• 原料：小麥，優質高粱
• 技術：採用“混蒸混烤
• 目標：增提基酒品質的名酒

雙回沙：如貴州金沙窖酒廠生產的“雙回沙酒”系列酒版。