貴州金沙窖酒酒業有限公司（原貴州金沙窖酒廠）是貴州省中級酒專業釀造廠。經過數十年的不懈努力，企業已經形成為以醬香型金沙回沙酒為主導產品，兼有濃香型金沙窖酒、金沙糧液等高、中、低檔30個品種風格各異的產品格局。
基本介紹
- 公司名稱：貴州金沙窖酒酒業有限公司
- 總部地點：金沙縣
- 經營範圍：酒業
- 公司性質：有限公司
簡介,榮譽,
簡介
公司座落在黔西北的金沙縣，位於縣城以北八公里的大水。企業周邊環境山清水秀、林泉豐茂、氣候宜人；公司東臨歷史名城遵義，北倚國酒之鄉茅台，赤水河與烏江橫貫其間，為釀造金沙牌系列酒提供了得天獨厚的自然條件。
據《黔西州續志》記載，早在清代光緒年間，金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的讚美詩句，因而大有名氣。 30年代茅台酒技師劉開庭傳入茅台酒工藝，釀造生產“義齋窖酒”，成了金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”、“金沙窖酒”以“香醇味濃，馥郁堪夸”而聲譽大振。一九五一年，國家在原來幾家酒坊的基礎上，擴大了生產規模，進行了技術設備改造，建成了貴州金沙窖酒廠，2007年7月改名為貴州金沙窖酒酒業有限公司。
公司是中華人民共和國進出口生產企業，企業生產能力和規模名列貴州省白酒行業前十強。其中，52°、51°、48°等金沙回沙酒，深受消費者喜愛，供不應求；企業開發的新產品，52°典藏、51°精典、49°精品等金沙回沙酒，一投放市場便受到消費者的普遍歡迎和青睞。
金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以優質高粱為原料，小麥制曲，採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造，生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市，是貴州除茅台酒外的第一個大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。多年來，公司生產的系列產品，經省、地、縣質檢部門抽檢，市場合格率年年都達100%，多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產品”稱號，連續三年獲省級重契約、守信譽單位。2001年獲貴州名牌產品稱號，2003年獲貴州著名品牌稱號，同年被授予進出口自主經營權單位，2004年被國家工商總局授予全國重契約、守信譽單位稱號，9月通過中國質量認證中心ISO9001-2000質量管理體系認證。
根據《貴州省國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》、《貴州省主要農產品加工業“十一五”發展規劃綱要》、《貴州省“十一五”工業發展專項規劃》和《貴州省“十一五”白酒產品專項發展規劃》精神，依據市場的需求和企業的發展需要，貴州金沙窖酒酒業有限公司經省政府批准，已制定出萬噸金沙回沙酒技改發展規劃。
2008年底,企業已形成年生產金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業將達到年產金沙回沙酒6000噸的水平。
2012年，一座生產現代化、年產規模過萬噸、管理更科學、品質更優良的新型釀酒企業，將在黔州大地上拔地而起，貴州金沙窖酒酒業有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業，將煥發出新的生機和活力。
榮譽
金沙回沙酒是貴州老牌名酒，是貴州除茅台酒外的第一個大曲醬香型白酒，早在60年代被譽為貴州“二茅台”，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、歷屆貴州省名牌產品及貴州民眾最喜愛的產品杜鵑杯等獎。
1999年至2007年，公司連續九年獲貴州省“守契約、重信用”單位稱號；
2002年和2005年，“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續兩屆被評為“貴州省名牌產品”；
2003年，“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業著名品牌”；
2004年，公司獲全國“守契約、重信用”單位稱號；
2005年，公司榮獲中國質量誠信促進會授予“AAA級質量誠信單位”。
2006年8月，註冊商標“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標”。同年9月通過中國質量認證中心ISO90001-2000質量管理體系認證，被省消費者協會評為貴州省第八屆誠信單位。
2008年5月16日，貴州金沙窖酒酒業公司榮登畢節地區首屆十大行業公信榜企業
2008年9月19日，公司生產的金沙回沙酒（醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL）系列產品以其卓越的品質，被省商務廳、省經貿委、省科技廳、省質監局再次評為貴州八大名酒稱號，同時，金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產品稱號。
