雙味春卷是一道美食,主要食材有胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮。 基本介紹 中文名:雙味春卷主要材料:胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲製作難度:一般口感:香脆 主料,輔料,烹製方法, 主料胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮.輔料蔥末、薑末、白糖;調料:鹽、料酒、醬油、麵糊;烹製方法1、炒制胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲做餡;2、包制春卷;3、炸春卷至金黃色。