雙味春卷

雙味春卷

雙味春卷是一道美食,主要食材有胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮。

基本介紹

  • 中文名:雙味春卷
  • 主要材料:胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲
  • 製作難度:一般
  • 口感:香脆
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主料

胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲、豆沙餡、麵皮.

輔料

蔥末、薑末、白糖;調料:鹽、料酒、醬油、麵糊;

烹製方法

1、炒制胡蘿蔔絲、韭菜段、香菇絲、豆芽、肉絲做餡;
2、包制春卷;
3、炸春卷至金黃色。

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