《雙取代牛磺酸和雜交肽的合成》是依託北京化工大學,由許家喜擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名:雙取代牛磺酸和雜交肽的合成
- 依託單位:北京化工大學
- 項目類別:面上項目
- 項目負責人:許家喜
《雙取代牛磺酸和雜交肽的合成》是依託北京化工大學,由許家喜擔任項目負責人的面上項目。
《雙取代牛磺酸和雜交肽的合成》是依託北京化工大學,由許家喜擔任項目負責人的面上項目。項目摘要取代牛磺酸是天然蛋白胺基酸的含硫類似物。由於其硫原子具有四面體結構,作為單體廣泛用於合成酶抑制劑和類肽藥物,因此,發展合成具有結...
鹹味肽 某些鹼性二肽,如鳥氨醯牛磺酸-氫氯化物、鳥氨醯基-β-丙氨酸-氫氯化物表現出強烈的鹹味,有時伴隨著Umami風味。但研究發現,肽類在缺少氯化氫條件下是無鹹味的。其可發展成為高鈉調味品的替代品。增強風味的肽 某些食品添加劑,雖然抗菌效果較好,也不會在動物體內產生殘留,是一種安全、無殘留抗生素...
肽鍵的形成是氨基在羧基上的親核取代反應,涉及一個四面體中間體,然而,在室溫下,羧酸與氨或胺的反應產物是銨鹽而不是醯胺。因此,羧基組分必須在肽鍵形成前活化。此外,肽縮合反應必須在溫和的反應條件和室溫下進行。形成肽鍵最常用的方法是碳二亞胺法、混合酸酐法、活化酯法、迭氮物法等。碳二亞胺法(DCC法)在...
(1) 天然、安全100%純天然,無污染,不含激素和藥物;不外加任何合成香精,沒有化學處理過程帶來的問題,不含二氯丙醇、三氯丙二醇和生物胺,不含轉基因成分。(2) 營養、保健蛋白質含量高,18 種必需胺基酸種類齊全、含量豐富,富含生物活性肽、牛磺酸、“腦黃金”以及硒、鋅等礦物元素,所含小分子肽更有...
5、穎興黑牛含牛磺酸 穎興黑牛含有多種維生素,以及一般畜肉所不具有的牛磺酸。牛磺酸有增進智力和解除疲勞的作用。魯西黃牛 魯西黃牛產地:主要產于山東省西南部的菏澤和濟寧兩地區,北自黃河,南至黃河故道,東至運河兩岸的三角地帶。分布於濟寧地區的嘉祥、金鄉、濟寧、汶上和菏澤地區的梁山、鄆城、鄄城、菏澤、...
khan等的研究認為,OA通常通過和OA受體的相互作用激活腺苷酸環化酶來提高細胞內環腺苷酸(cAMP)水平,他們用幾種苯甲醛取代的腙和縮氨基脲作用於蠶,然後用同位素方法測cAMP含量的變化,從而確定這幾種化合物對生物胺受體的影響,結果發現2,6二氯苯腙和OA都可使蠶頭部勻漿中cAMP含量增加,cAMP作為第二信使來調節...
同時鹿心中的肽具有調節心臟功能紊亂,活血通竅,促血液循環,補充心肌原動力,從而達到維護心臟的功效。鹿肝:鹿科動物的肝臟,是新陳代謝的重要器官。鹿肝具有益血補脾駐顏的功效,對治療女性貧血,小兒衰弱及維生素A缺乏症有明顯療效。“東新馬鹿”的肝臟中富含維生素A、B1、B2、E、肌肝、牛磺酸多種有益於肝臟年輕...
synthetase 谷氨醯胺合成酶 glutaminyl- 谷氨醯胺醯〔基〕 glutamyl- 谷氨醯〔基〕 β-N-(γ-glutamyl)-aminopropionitrile 谷氨醯氨基丙腈 glutamyl cycle 谷氨醯循環 glutamyltranspeptidase 谷氨醯轉肽酶 glutarate ①戊二酸②戊二酸鹽、酯或根 glutaric acid 戊二酸 glutaryl- 戊二醯〔基〕,戊二酸單醯...