雙仁牛奶粥

雙仁牛奶粥是一道粥，製作原料主要有粳米和牛奶。

基本介紹

• 中文名：雙仁牛奶粥
• 主要食材：粳米，牛奶
• 分類：粥
• 口味：甜

製作材料

主料：粳米100克

輔料：牛奶100克,核桃62克

調料：白砂糖6克

製作方法

1. 洗淨粳米，用水浸泡1小時，撈出，晾乾；

2. 將粳米、炸核桃仁（40克）、生核桃仁（22克）、牛奶、清水放一起拌勻；

3. 用磨磨碎，並過篩濾出細茸；

4. 將鍋內清水燒沸，加白糖、核桃茸，邊倒邊攪拌，熟後裝碗可食。