基本介紹
- 中文名：雙上綠芽
- 產自：澧州太清山
- 簡介：有機綠茶
- 榮譽：國家農業部有機認證
簡介,產地,工藝,榮譽,
簡介
雙上綠芽為有機綠茶，歷史悠久，元朝時即享譽全國，明朝成為貢品，2004年，經湖南省農業廳認證的無公害茶葉“雙上綠芽”正式推出。
產地
雙上綠芽產自湖南澧縣太青山，太青山亦名太清山，山峰多在海拔800米之上，鴨母尖海拔1019.5米，為“澧縣屋脊”，太清山長年雲霧繚繞，自然生態環境條件優越，自古產茶。
工藝
“雙上綠芽”不僅在生長過程中採用有機環保植物肥，而且採摘過程也尤注意細節，採摘時不得使用化妝品、塗脂抹粉、噴灑香水等，製作更可謂十分講究：用料是高山上穀雨前採摘的獨芽，芽長20毫米，經過攤青、殺青、理條、提毫、乾燥、包裝等六道工序，環環相扣，一絲不苟，可謂來之不易。製作者用雙鼻感嗅著香型變化，大腦意念著制茶的氣韻，高雅得如同詩章。大自然的靈氣加上人類的匠心，終於使之成為外形條直秀麗，色澤翠綠光潤，湯色清澈明亮，其香清鮮持久，口感醇厚甘甜的極品。每公斤極品，需芽頭約八萬個左右。該系列產品獲國家農業部無公害農產品質量中心無公害農產品認證，2005年，獲瑞士生態市場研究所(IMO)國際認證，太青山茶場成為澧縣國際出口有機茶葉基地。
榮譽
1、歐盟（IMO）有機認證、國家農業部有機認證
2、“湖南名茶”、“中國名茶”、“湖南省著名商標”光榮稱號
3、2010年被選為湘商大會和2011年第十八屆上海國際茶文化旅遊節指定用茶
