亞洲最大、中國首家高品質食品生活專門館——雍戶生活食品專門館由香港雍戶集團投資組建，座落於遼寧省瀋陽市北站附近華府天地購物中心地下一層，占地面積20000平方米，其中食品館7000平方米、食博館4000平方米、生活用品1200平方米、時尚潮流3000平方米、公共區域3000平方米、後庫830平方米以及雍戶顧客專用停車場5000平。
基本介紹
- 公司名稱：雍戶生活食品專門館
- 總部地點：遼寧省瀋陽市
- 經營範圍：水產區、休閒食品區、雜貨區
- 面積：7000平方米
概況簡介,分區介紹,
概況簡介
館內有果蔬區、水產區、休閒食品區、雜貨區、廚具用品區、化妝品區、孕嬰區、煲湯區、保健食品區、水吧、冷凍食品、日本壽司、熟食區、糧調區、煲湯區、酒窖、家品區、麵包烘焙坊等，並且獨有一個芝士火腿區域模組，這是其它傳統超市不曾做過的嘗試。12月初完成的二期工程更建造了美食廣場、日式餐廳、港式茶餐廳、港式火鍋、書店、茶莊、滋補品店、電子產品區、四家特色小店（兩家比利時朱古力店、一家哈根達斯冰淇淋店、一家義大利鮮奶雪糕店）以及LOFT形式的時尚潮流區，在倡導健康生活品質的同時也注重年輕人的文化生活，讓顧客在購買東西時更能享受到美食的樂趣。
雍戶生活食品專門館有一支非常優秀的高級管理團隊，成員來自於自香港和新加坡，具有20年以上高級超市管理經驗，他們帶來了最先進的理念與構想，時尚的設計風格、舒適溫馨的購物環境，為繁忙的都市人群提供真正舒適愜意的購物體驗，將時尚健康的飲食文化、購物理念帶到瀋陽，雍戶出售的不僅是商品，更是一種生活態度。雍戶生活食品專門館在美食餐飲、潮流精品等領域獨樹一幟，以追求品質、崇尚自然為宗旨，以舒適的環境、貴族式的服務、高品質的商品，為沈城精英人士打造一種全新的生活方式。顧客在購買商品的同時，更能了解商品的歷史及真實品質，享受精品生活的同時，更能收穫健康。
分區介紹
鮮肉區
售賣來自澳大利亞牧場的優質牛羊肉以及國內牧場培養的優質肉類品，適合消費者的不同口味需求及飲食習慣。來自澳大利亞綠色天然牧場的和牛西冷便適合炒制和熬燉，法式羊排更是幼嫩新鮮，無論燒烤還是熬燉都美妙無比，香而不膩，還有巴拿馬香豬肉、雞翅鬱金香等多種肉品。這裡會針對不同季節、時令推出不同肉品，可以根據肉類品的不同部位、不同烹飪需求細緻分割成200多種，並為顧客提供烹飪建議。
芝士火腿區
芝士又名乳酪，是發酵、濃縮的牛奶，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。
雍戶生活食品專門館打破傳統超市中芝士只有小小一席櫃檯的常規，建造專門的芝士火腿區，這裡有一塊來自義大利的“乳酪之王”——帕瑪森乳酪，充滿葡萄乾、水果乾以及葡萄酒的味道，鹽味很足，可以切成薄片做色拉，還可以搓碎後入湯，或作為匹薩的頂料，再配以基安蒂紅葡萄酒別具風味。還有來自法國的頂級芝士——總統芝士、瑞士大孔乳酪、兒童乳酪、以及來自法國和義大利的山羊乳酪、水牛乳酪等等，堪稱芝士愛好者的樂園。
這裡不止乳酪出色，火腿更是經典。來自西班牙的黑豬火腿，其培養期的養殖方法就十分講究，以松果為食，在園中散養，所以肉質鬆軟滑嫩，帶有淡淡松果香氣。
更有西伯利亞鱘魚製成的珍貴魚子醬和鵝肝成分達到85%以上的法國鵝肝。
日配區
日常所需的蛋、奶、香腸、微波食品、速凍食品、黃油、煉乳等，適應各類人群飲食習慣。
沖飲及健康食品
這裡有來自義大利、西班牙、法國的橄欖油、松露醬、海鹽、蜂蜜、沙拉醬、龍蝦湯，來自日本的醬油、水產罐頭、方便食品、拌飯咖喱，來自韓國的柚子茶、營養粉等，以及原裝進口的上等香醇咖啡。
休閒食品
來自世界各地的餅乾、糖果、朱古力、蛋糕等，盡享世界風情零食。
鐵板燒
在本店購買水產品、肉品後，只需10%的加工費便可以在鐵板燒區域享受現場加工服務，顧客無需在家忍受烹飪之苦，在超市享受超新鮮美味的同時，可以觀看、學習烹飪技術。
煲湯區
本店特別設定了煲湯區，根據不同時令人體不同的營養需求煲出美味濃湯，打包回去每次食用只需微波加熱即可，為都市忙碌人群提供便捷美食，解決家庭瑣碎麻煩。
紅酒區
這裡有來自法國波爾多產區的AOC級醇釀紅酒,以及來自義大利、美國、智利等不同國家不同種類的酒品,如拉菲、蘇格蘭威士忌、法國香檳等等，品酒區更別具一格的設計了品酒吧檯,讓愛酒人士有一個悠閒品酒的舒適之處。
水產區
水產區經營活鮮、冰鮮、凍鮮和醬漬品。這裡有帝王蟹、波士頓龍蝦、新鮮三文魚、鴉片魚等傳統超市里不常見的海鮮品種。
更有潮汕地區的專業廚師現場製作的手打魚丸，精選上等大白鰻的細嫩魚肉，經過上千次拍打，製作出的魚丸勁道幼滑、新鮮乾淨。
化妝品區
售賣以“注重自然環境、追求安全單純以及重視皮膚健康”為宗旨的有機化妝品，有頭部護理、足部護理、手部護理等多種品類，囊括普拉達、博百利、愛馬仕等眾多國際一線品牌。
日本壽司
這裡有香港流行的火焰壽司、燒三文魚壽司等多種新口味、新製作工藝的壽司，配料中加入芝士、蟹黃、海膽，在火上加熱至半熟製造出的與眾不同的燒灼口感很適合喜愛熟食的人士。
蔬果區：
這裡有來自世界各地的當季特色地方果蔬，最大限度的保留水果的本身味道及其中營養成分。並引進創新水培菜，這種新型種植法培育出的蔬菜比土培葉菜的口感更好，潔淨鮮嫩，品質上乘。
孕嬰區
這裡售賣的全部為進口商品，90%來自國際一線品牌，適用於出生前的寶寶——學齡前兒童，在這裡媽媽們可以放心選購安全健康的嬰幼兒用品。
熟食區
經營日式串燒、地方風味燒烤、及日式關東煮等。燒烤類有海鮮、肉類、水果、麵包片，口味獨特而新奇，日式串燒的特色品有浦燒鰻魚、七味雞翅等；日式關東煮的湯底十分特別，是日本醬油海鮮湯底，涮煮的是一些有機蔬菜類以及進口魚肉類。並售賣西式餐點，燒、炸口味為主，招牌菜餐點有香草燒鴨、錫紙烤龍利魚柳、沒事烤肋排、BBQ烤雞翅等等多種口味，價錢也比較適中，我們專業的廚師團隊將五星級酒店的菜譜帶進超市，與人們的日常生活習慣相結合，推出全新的菜式，讓人們能品嘗到五星級酒店的菜系口味，在享受方便、快捷的餐點的同時能夠保證食品的健康與營養。同時還有休閒小吃。這裡是火鍋、麻辣燙愛好者的樂園，售賣一些散裝的 未加工蔬菜、丸類並配有6種火鍋醬汁，為喜愛在家吃火鍋的人提供乾淨、便捷的商品服務。
保健品
本店選用的保健品均為國際知名的信譽品牌，注重商品的天然性和有機性，自然界擁有不可思議的力量，能夠引領身體走向健康旅程。來自紐西蘭的十一坊，就是善用自然界的生物能量的保健品專家，提取大自然的元素，研製成帶給人們健康活力的產品。
雍戶生活食品專門館二期完工的區域包括美食廣場、日式料理、港式茶餐廳、港式火鍋、滋補品店、電子產品區、時尚潮流、茶莊、書店、洗衣店等多個特色區域，開放日期倒計時中……
美食廣場
美食廣場集合了港澳台地區的優秀特色小吃以及國外地區的風味美食，大名鼎鼎的香港鏞記燒鵝便在其中，還有新加坡咖喱、韓式料理、上海菜以及已有十年歷史、在澳門街堪稱街知巷聞的補之林等，多種風格化的著名美食齊聚一堂。
時尚潮流
時尚潮流區域特別建造成Loft模式，以更青春、更潮流的姿態為都市時尚人群，提供別具新意的前沿商品，更注重年輕人的文化，精緻簡約的風格化設計更貼近青年人群，與食品區遙想呼應，將美食與購物完美結合，力求為顧客提供最愉悅的購物體驗。
主題餐廳
旬一間港式茶餐廳
旬一間茶餐廳經營中、西式食肆，以新鮮及優質美食為主打，力求做到色、香、味俱佳，以豐富、方便、快捷、多變化為理念，將英國飲食習慣融入本地文化。
梟居食屋惠比壽店
惠比壽日本餐廳從1994年開始經營傳統的日本料理，至今已有十四年歷史，是最早進駐香港新界區的日本餐廳之一，是新界區日本料理的領頭羊。本著讓普通市民也能夠享受日本料理及其文化的理念，以中等的市場價格提供美味日式菜餚和優質餐廳服務，引導大眾體驗日本精緻的飲食文化。
滋補品店
除海參、鮑魚、燕窩、魚翅等必不可少的滋補品外，還有許多純天然營養品，出售高優品質的補品，保證顧客購買的商品是綠色的、安全的。
特色小店
屆時將有四家特色小店為顧客開放，其中包括兩家比利時朱古力——Leonidas、Cocobay,來自美國的冰淇淋大牌——Haagen-Dazs以及一家來自義大利的純鮮奶雪糕店。
