隨心所欲芝士焗飯

基本介紹

• 中文名：隨心所欲芝士焗飯
• 主要食材：馬蘇里拉乳酪，蝦仁
• 分類：焗飯

用料

材料	用量
馬蘇里拉乳酪	50g
蝦仁	約10隻
培根	2片
千葉豆腐	若干
風乾腸	1根
魚豆腐、香菇龍蝦餃	若干
洋蔥、胡蘿蔔	適量
咖喱粉	一勺
胡椒粉	一勺
鹽	一勺
橄欖油	兩勺

做法

1. 如果材料是冷凍過的，化凍之後廚房紙吸乾水分。
2. 所有材料準備
5. 入玻璃碗，上層鋪滿乳酪片。喜歡吃乳酪的多放一些。最近控制體重，所以放得少。
6. 側面展示一下，飯不需要壓得太實，否則影響口感。
7. 入烤箱，200度，15分鐘左右。乳酪融化，呈現焦黃點即可。
8. 不要直接放在廚房料理台的理石上，我一個朋友曾經將烤盤直接放在上面，然後……裂開了……