隆林黑粽

《隆林黑粽》是2019年11月22日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：隆林黑粽
• 標準編號：T/GXAS 024—2019
• 實施日期：2019年11月22日
• 發布日期：2019年11月20日

起草人

彭明劍、王思庭、農芒、伍曉金、黃永利、王文軍、胡新健、朱建新、劉俊、李衛紅、楊勝全。

起草單位

隆林各族自治縣市場監督管理局、廣西隆林碓碓舂辣椒骨特色食品有限公司、隆林紅姐食品有限公司、隆林久香村農產品有限公司。

適用範圍

本標準適用於在隆林境內生產的隆林黑粽。

主要內容

本標準規定了隆林黑粽的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。