陽城雜餎

陽城雜餎

基本介紹

  • 中文名:陽城雜餎
  • 主要食材:土豆粉條,牛肉絲
  • 分類:小吃
  • 輔料:蘿蔔片
一種地方名小吃,盛行於山西省晉城市陽城縣境內。主要配料有土豆粉條,牛肉絲,蘿蔔片等。食用時再佐以一二個泡煎餅,口感更佳。享譽盛名的有鳳橋雜餎,北留雜餎,潤城雜餎等,是當地人民非常喜歡的一種小吃。
圖片描述:
陽城雜餎

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