《陽台種菜超簡單（完美升級版）》是2014年4月1日北京科學技術出版社出版的圖書，作者是張德純、張蘅。
基本介紹
- 中文名：陽台種菜超簡單（完美升級版）
- 作者：張德純、張蘅
- 出版社：北京科學技術出版社
- ISBN：9787530455500
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《陽台種菜超簡單（完美升級版）》作者為中國農業科學院蔬菜花卉研究所專家，書中從零起點開始，通過作者不斷的實踐與講述，教會您在陽台上種出近60種新鮮的有機蔬菜，可將一個種菜的門外漢，培養成為一個具有一定種菜經驗的農藝師。考慮到不同操作者的情況，儘量做到操作步驟簡易化，
使用工具簡單化，使讀者一看就會，一上手就成功。
圖書目錄
Part 1 打造漂亮的陽台菜園
從“百草園”想起的…… / 2
誰家的陽台都可以 / 2
省錢的樂趣 / 3
活在當下，樂在其中 / 3
從門外漢到園藝師& Greenhouse / 4
陽台可以種哪些蔬菜？ / 5
蔬菜生長需要的條件 / 5
蔬菜必須種在土裡嗎？ / 6
如何配置基質 / 6
立體栽培 / 7
種植有機蔬菜 / 7
Part2一張紙上種蔬菜
芽苗類蔬菜
豌豆苗 / 10
蠶豆苗 / 13
香椿芽苗 / 15
蘿蔔苗 / 18
蕎麥苗 / 21
向日葵苗 / 23
通菜苗 / 25
小麥苗 / 27
Part3美麗的水培精靈
芽類蔬菜
綠豆芽 / 32
黃豆芽 / 34
黑豆芽 / 36
花生芽 / 38
苜蓿芽 / 41
紅豆芽 / 44
Part4生命之葉常青
綠葉類蔬菜
菠菜 / 48
芹菜 / 50
結球生菜 / 53
通菜 / 56
莧菜 / 58
葉甜菜 / 60
茼蒿 / 63
番杏 / 65
紫背天葵 / 67
小油菜 / 69
油麥菜 / 71
木耳菜 / 73
珍珠菜 / 75
菊花腦 / 77
薺菜 / 79
蒲公英 / 81
馬齒莧 / 84
馬蘭頭 / 86
土人參 / 88
大葉枸杞 / 90
Part5人氣旺旺的養生草藥
芳香類蔬菜
香菜 / 94
薄荷 / 96
紫蘇 / 99
茴香 / 101
蒔蘿 / 104
藿香 / 106
羅勒 / 108
Part6好吃好玩的果實樂園
瓜果類蔬菜
水果黃瓜 / 112
小南瓜 / 115
苦瓜 / 117
絲瓜 / 119
櫻桃番茄 / 121
雞蛋茄 / 124
香艷茄 / 126
五彩椒 / 128
酸漿 / 130
草莓 / 132
Part7自然界裡的青春奧秘
活力健體蔬菜
韭菜 / 136
韭黃 / 138
細香蔥 / 140
軟化姜芽 / 142
蒜苗 / 144
芥藍 / 146
羽衣甘藍 / 148
櫻桃蘿蔔 / 150
貝貝胡蘿蔔 / 152
