陽光蔬菜沙拉

基本介紹

• 中文名：陽光蔬菜沙拉
• 主要食材：番茄，蘆筍
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
番茄
蘆筍
黃椒
紅椒
生菜
雞蛋
鮪魚罐頭
葡萄乾
麵包丁
橄欖油	1小匙
蘋果醋	1小匙
黑胡椒
芝士粉

做法

1. 雞蛋煮熟，生熟度根據自己的喜好，剝好皮待用。

2. 各種蔬菜洗淨，彩椒切絲；番茄切塊；蘆筍切段，滾水氽熟撈起。

3. 準備一個盤子，墊上生菜葉，放上彩椒、番茄、蘆筍、鮪魚肉；雞蛋切片放上；接著放葡萄乾和麵包丁。

4. 橄欖油和蘋果醋調勻，淋到蔬菜上，撒上黑胡椒和芝士粉，完成。