陽光山谷酒莊是一個酒莊。
基本介紹
- 中文名：陽光山谷酒莊
- 創立時間：2007年4月12日
1992年當安提諾里侯爵(Marchese Piero Antinori)遊覽華盛頓州的哥倫比亞谷的時候，巧遇聖密夕酒莊(Chateau Ste. Michelle)的特德·巴塞萊爾(Ted Baseler)。兩家酒莊決定合作共同釀造華盛頓地區最好的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。2005年，兩家酒莊決定在紅山(Red Mountain)建造陽光山谷酒莊(Col Solare Winery)。2007年4月12日，陽光山谷酒莊正式創立。當地的釀酒師馬庫斯·諾塔羅(Marcus Notaro)在安提諾里酒莊(Marchesi Antinori)釀酒師倫佐·科塔爾拉(Renzo Cotarella)和聖密夕酒莊(Ste. Michelle Wine Estates)釀酒師道格·戈爾(Doug Gore)指導下，全面負責陽光山谷酒莊的葡萄酒釀造。
陽光山谷酒莊擁有12公頃葡萄園，葡萄園內種植六種葡萄，分別為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味兒多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、品麗珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)。
該酒莊著名的酒款為陽光山谷紅葡萄酒(Col Solare Red)，由赤霞珠、梅洛、品麗珠和味兒多混釀而成。陽光山谷紅葡萄酒是世界兩大著名葡萄酒製造商——托斯卡納地區(Tuscan)的安提諾里酒莊與華盛頓州的聖密夕酒莊的共同之作，該葡萄酒被譽為“凝聚托斯卡納靈魂的華盛頓美酒”。該酒呈深沉的石榴紅色，濃郁的黑樹莓、李子的芬芳與雪松、多香果及一絲香草氣息交織融合，黑樹莓、李子味道在口中同樣突出，並與黑朱古力、烤胡桃香氣相互補充，相得益彰。單寧精緻，口感細膩柔和，回味持久和諧，令人難以忘懷。
