陶菊為多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌狀或筒狀。是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達千餘種，且花型極為豐富。晉陶潛愛菊，故稱。 唐杜牧《將赴湖州留題庭菊》詩：“ 陶菊手自種， 楚蘭心有期。”
基本介紹
- 中文學名：陶菊
- 別稱：菊花
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：菊亞綱
- 目：菊目
- 亞科：管狀花亞科
- 種：陶菊
- 讀音：táo jú
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形態特徵
陶菊”產於廬山山南星子縣白鹿鎮、溫泉鄉一帶，已有一千五百餘年的悠久歷史。據史料記載:晉代著名田園詩人陶淵明(355一417)愛菊成癖，他四十一歲時辭去彭澤縣令，賦婦去來辭》返歸故里(今溫泉鄉栗里陶村)，過著均弓耕自資”的園田生活，宅旁遍植菊花，並寫下了大量詠菊詩句，如採菊東籬下，悠然見南山”、秋菊有佳色，露掇其英”等名句，至今仍膾炙人口，當時士大夫慕其高風亮節，亦多種菊自賞，當地農夫則選其菊花良種種植謂之為:陶菊”，采其花烘焙，泡茶自飲或贈賓客，一直流延至今，現已開發為高級飲料佳品進入國內市場。
陶菊táo jú
指菊花。
晉陶潛愛菊，故稱。 唐杜牧《將赴湖州留題庭菊》詩：“ 陶菊手自種， 楚蘭心有期。”
分布範圍
於廬山山南星子縣白鹿鎮、溫泉鄉一帶。
主要價值
陶菊性甘苦，微寒，具有平肝明目，散風清熱等作用，用於風熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛，高血壓症等，能清心明目，解暑平燥除煩，心曠神怡，如配以茶葉、山碴、冰糖，用沸水沖泡飲用，亦是夏季炎日防暑降溫上等飲料。
陶菊市場
採摘季
時值深秋，種在資溪小覺岩深山梯田裡的菊花新品種——贛陶菊分外妖嬈。11月4日，200畝贛陶菊開始採摘，40萬朵贛陶菊將分門別類，按照每朵70元至150元的價格銷往北京、上海等城市。
上世紀60年代畢業於江西農業大學的楊慶賞自豪地說：“贛陶菊不是觀賞菊，是飲用菊，即菊花茶。飲用菊中直徑5厘米以上就是特等品，基地8厘米的贛陶菊占了大半。”他與菊花結伴30多年，2011年來贛陶菊種植基地，擔任技術顧問。
年過七旬的楊慶賞用時尚的網路語言誇獎贛陶菊：“外表高端大氣上檔次。”據他介紹，贛陶菊內在含金量也很高，綠原酸含量達0.62%，總黃酮含量達10.07%，成倍高於國內其他菊花品種的含量。
其實，贛陶菊的成功還與一個人密不可分，那就是江西陶菊科技有限公司董事長史桂鶴。4年前的一天晚上，史桂鶴與省內一些文人在茶座品菊花茶。大家談論平時喜歡喝的菊花茶品牌時，談的是黃山貢菊、河南懷菊、杭白菊等，沒有一個江西的品牌。第二天，史桂鶴直奔婺源、宜春和安徽、浙江等地考察菊花種植，而後到陶淵明的家鄉九江，決定種植陶菊，反覆試驗不下上百次，經過努力終於得到了“朵大、形美、色艷、香雅、味甘”的菊花，並取名贛陶菊。
史桂鶴手裡攥著這么好的菊花，心裡又犯愁了：一定要給贛陶菊尋個好“家”。一次偶然的機會，他決定把贛陶菊的家安在資溪——大覺山下的小覺岩山谷。這裡森林覆蓋率在95%以上，小覺岩有一個高山瀑布群，是基地的澆灌水源，而且這裡的農民種植農作物很少施農藥化肥，土壤的品質較好。
高端菊走俏市場
轉眼到了2012年秋天，這年贛陶菊喜獲豐收。面對摘下來的金燦燦的菊花，烘烤技術成了關鍵。為此，烘烤技術人員連續兩天熬夜守在烤爐邊，摸索出了精準的烘烤溫度和烘烤時間，終於使烤出來的菊花保持原貌、原色、原香、原味。這時，大家才露出開心的笑容。
露出燦爛笑容的還有大覺山的村民。在基地幹活的村民，每人年純收入有1萬多元，稍有技術的人超過2萬元。村民們說，沒想到不出家門也能掙到這么高的工資，這比一年種一季水稻都強。原大覺山村黨支部書記周志根說，三年前，他退了下來，本想好好休息，帶帶孫子，享受天倫之樂。史桂鶴來村里投資種贛陶菊，他是雙方的聯繫人，基地聘請他進行田間管理，如今他既為村里辦了事，發揮了餘熱，自己也掙錢了。
今年基地200畝菊花豐收了，銷售很好，市場上一“菊”難求，明年種植面積將擴大到500畝。同時，基地正在規劃建設贛陶菊標準化加工廠和贛陶菊館，把菊花基地打造成旅遊觀光園。
據介紹，目前，贛陶菊已在南昌、北京、上海和廣州等多個城市開設銷售視窗。贛陶菊叫響江西菊花茶品牌，贛陶菊的品牌在短短三年的時間裡已為市場所知。史桂鶴表示，年內增設河南、河北、山東、山西、浙江、海南等地銷售視窗，還將逐步開拓國際市場。
