陶瓷突跳式自動復位溫控器主要用作空調、飲水機、電開水瓶、電飯煲、消毒櫃、咖啡壺、電蒸鍋等電器的控溫之用。其工作原理是: 利用碟片型雙金屬片作為感溫元件，當溫度升至某值時，碟片突跳，傳動觸頭迅速動作;當溫度降至某值時，碟片復位，觸頭也隨之恢復至原來狀態，達到通斷電路的目的。具有體積小、重量輕、不拉弧、可靠性高、壽命長、對無線電干擾少等特點。
注意事項:①封蓋感溫面應與被控溫度的空間或導熱殼體相接觸，並保持感溫面清潔;②封蓋感溫面不準接觸液體和受壓變形。接線時，端子不能彎折變形;③接至本溫控器端子的導線截面積:5A為0.5~1m㎡;10A為0.75~1.5m㎡;15A為1.5~2.5m㎡。
