陳紅(華中農業大學教授)

陳紅，女，1968年生，華中農業大學教授。

1968年生，女，副教授，農產品加工與貯藏工程專業博士研究生。

從事的主要研究領域為農產品加工與貯藏工程，包括農產品加工、保鮮處理工藝及裝備，無損檢測技術在農產品品質檢測中的套用

等方面。先後進行過柑桔果品商品化處理、板栗貯藏保鮮、禽蛋品質自動檢測與分級、銀杏脫殼與分級、花生霉變檢測等方面的研究。

在《農業機械學報》、《糧油加工與食品機械》，《農機化研究》等期刊上發表論文近20篇。