陳皮小排骨

陳皮小排骨

肋排半斤、九制陳皮小半包、生粉3茶匙、醬油兩茶匙、鹽、花生油

基本介紹

  • 中文名:陳皮小排骨
  • 主要食材肋排,九制陳皮,生粉
  • 分類:葷菜
  • 口味:鹹
材料
肋排半斤、九制陳皮小半包、生粉3茶匙、醬油兩茶匙、鹽、花生油
做法
1、將陳皮泡水10分鐘;
2、將肋排切成小塊,飛水;
3、陳皮水加入排骨、醬油、少許鹽、生粉一起醃製1小時;
4、用中火炸至金黃色起鍋,瀝油就可以吃了。

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