陳杭君

陳杭君，男，副研究員，在職博士，浙江省“新世紀151人才工程”第二層次培養人員，現為中國農業科學院與安徽農業大學碩士研究生導師，浙江省食品工業協會理事。 1998畢業至今一直從事農產品貯運與保鮮的科研工作，2008.4-2009.4赴美國農業部Beltsville農業研究中心食品質量與安全實驗室做訪問學者，研究方向為果蔬物流品質控制與抗氧化活性研究。

基本介紹

• 中文名：陳杭君
• 職業：浙江省食品工業協會理事
• 國籍：中國

人物榮譽

現已先後主持或完成“十二五”國家863計畫子課題“食用農產品病原菌防止與風險評估”、浙江省重大科技專項“堅果功能成份和抗氧化活性物質提取及套用”，浙江省自然科學基金“厭氧脅迫調控楊梅采後衰老代謝及作用機理研究”、“核桃亞油酸共軛調控及功能特性機制研究”，農業部農業行業標準“楊梅低溫物流技術規範”，浙江省重點項目“特色堅果製品抗氧化劣變及安全調控技術研究”、“枇杷抗褐鮮態貯運技術研究”等省級以上科研項目7項。作為主要參加人，參與和完成了國家自然科學基金、國家科技支撐計畫、農業部農業行業專項、省重大攻關等省級以上科研項目30餘項，主持和參與完成農業部、林業部行業標準制定5項。獲浙江省科學技術一等獎1項，二等獎2項、三等獎3項，獲國家發明授權專利24項。在《Food Chemistry》、《中國農業科學》、《中國食品學報》等國內外核心刊物上發表學術論文100餘篇。

職稱

研究員、碩士

課題組成員

食品物流與質量控制

郜海燕(研究員、博士) 陳文烜(研究員、碩士)

陳杭君(研究員、碩士) 陶菲(副研究員、博士)

穆宏磊(副研究員、博士) 周擁軍(副研究員、碩士)

房祥軍(副研究員、碩士) 韓強(助研 博士)