四川農業大學食品質量與安全系， 副教授。食品分析、食品快檢技術、天然產物的研究與開發、儀器分析。
基本介紹
- 中文名：陳姝娟
- 出生地：四川大竹
- 出生日期：1981.02
- 職業：四川農業大學副教授
人物簡介,工作履歷,研究領域,科研成果,
人物簡介
陳姝娟四川農業大學副教授
姓名：陳姝娟 性別：女 出生年月：1981.02
民族：漢 籍貫：四川大竹 政治面貌：中共黨員
最高學位：博士 職稱：副教授 導師類型：碩士生導師
教學課程：食品理化檢驗、食品分析
工作履歷
2016.2-至今，四川農業大學食品質量與安全系， 副教授；
2013.7-2016.1四川農業大學食品質量與安全系， 講師；
2009.7-2010.7，哈爾濱商業大學 食品工程學院，教師；
2008.6-2009.7，黑龍江農墾職業學院 食品工程系， 教師。
研究領域
食品分析、食品快檢技術、天然產物的研究與開發、儀器分析。
科研成果
主持省級課題一項，參與國家863項目兩項，省級課題兩項，獲國家發明專利、實用新型專利10餘項，發表SCI論文10篇，國核心心期刊發表學術論文10餘篇。
（一）發表論文情況
1. Rapid Determination of Sulphide in Tannery Wastewater by Spectrophotometry. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2011.95(3):121-125.( SCI檢索號：796NC)
2. Simultaneous determination of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in tannery wastewater using low pressure ion chromatography combined with flow injection spectrophotometry. Spectrochim Acta Part A 2012.88(3):49-55(SCI檢索號：900EQ)
3. Online spectrophtometric determination of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in tannery wastewater by LPIC-FIA. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2013, 97(1):18-24.
4. Determination of Dimethyl Fumarate in Leather: Purge-Assisted Headspace Solid-Phase Microextraction Coupled with GC-MS. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012, 96(4):148-151(SCI檢索號：996UP)
5. Flow Injection Spectrophotometric Determination of Chromium(VI) Extracted from Dyed Leather with On-line Decolouring. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012, 96(4):152-156(SCI檢索號：996UP)
6. On-line Determination of Nitrite in Tannery Effluent by Flow Injection Analysis. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012,96(5):195-199(SCI檢索號：029IU)
7. The determination of phosphate in seawater by reverse flow injection spectrophotometry. Reviews in analytical chemistry. 2012, 31(2):99-105
8. Production, purification and structural study of an exopolysaccharidefrom Lactobacillus plantarum BC-25. CARBOHYDRATE POLYMERS. 2016, 144 (9):205-214
9. The effects of lactic acid-based spray washing on bacterial profile and quality of chicken carcasses. FOOD CONTROL, 2016,60(1):615-620
10、流動注射法線上同時測定水中硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮，皮革化學與工程，2012,5
11、微波輔助萃取肉桂總皂苷工藝研究，雲南理工大學學報，2007.12
12、大孔吸附樹脂純化肉桂總皂苷工藝研究，食品科技，2008.2
13、超聲輔助溶劑法提取肉桂總皂苷工藝的研究，食品科學，2008.4
14、溶劑沉澱法純化肉桂總皂苷工藝研究，食品與機械，2008.3
15、醬油渣中黃酮及纖維素提取工藝的研究，農產品加工(學刊)，2008.7
16、肉桂總皂苷提取工藝的研究，天然產物研究與開發，2008.5
17、苦瓜總皂苷降血糖及抗氧化作用的研究，食品科學，2007.9
18、高效液相色譜法檢測苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷，食品科學，2007.7
19、大孔吸附樹脂法純化苦瓜皂苷工藝的研究，食品工業科技，2007.7
20、豆角總皂苷提取工藝的研究，食品與發酵工業，2007.1
21、苦瓜皂苷生物活性的研究進展，食品研究與開發，2008.3
22、苦瓜總皂苷穩定性研究，食品科學，2008.10
23、固相萃取精製苦瓜皂苷工藝研究，化學世界，2009.8
24、苦瓜總皂苷穩定性研究，食品科學，2008.12
25、微波輔助萃取苦瓜總皂苷工藝研究，中國食品學報，2009.6
26、聚乳酸/碳納米管導電複合纖維用於心肌組織工程的研究，化工新型材料，2016.2
