陝西省營養與健康工程研究中心是西安交通大學下設的陝西省工程研究中心。
基本介紹
- 中文名：陝西省營養與健康工程研究中心
- 主管部門：西安交通大學
陝西省營養與健康工程研究中心是西安交通大學下設的陝西省工程研究中心。
陝西省營養與健康工程研究中心是西安交通大學下設的陝西省工程研究中心。...
陝西省營養與食品安全工程研究中心依託西安交通大學立項建設，以國家對食品安全及人口健康的戰略需求為目標，結合我省實際，建設食品安全研究、評價、檢測等平台；研究食品安全檢測新技術新方法，並為國家提供標準檢測方法，填補空白；成為新型功能食品研發中心和人才培養基地和培訓基地；為國家食品安全應急系統提供技術支撐。
陝西省醫療健康大數據工程研究中心將以醫療健康數據分析管理以及數據驅動的醫療健康商業新模式為核心,進行相關套用技術、關鍵共性技術、核心技術的研究開發；建立有效的產學研用合作體系，開展具有重要市場價值的重大技術成果工程化研發驗證，形成可規模化套用和推廣的示範系統，商業模式和管理理念；完善我省醫療健康大數據行業的...
《水飛薊提取物健康風險評價》等方面報告。組織單位 主辦單位：楊凌示範區管委會 承辦單位：陝西省營養與健康食品創新中心、西安外事學院精準抗衰健康產品研發與轉化陝西省高校工程研究中心、楊凌示範區創新創業園發展有限公司、楊凌食品工程創新中心、陝西省功能食品工程技術研究中心。
截至2020年11月，西北農林科技大學食品科學與工程學院擁有科研機構5個，分別是國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室（楊凌）、農業農村部西北果品質量安全監督檢驗中心、陝西省農產品加工工程技術研究中心和西北農林科技大學食品科學研究所。擁有省部級檢測機構2個，分別是農業農村部...
陝西師範大學食品工程與營養科學學院（College of Food Engineering & Nutritional Science，Shaanxi Normal University）是陝西師範大學下設的二級學院，陝西省食品科學技術學會、陝西省農業工程學會均掛靠在學院。陝西師範大學食品工程與營養科學學院前身為1994年設立於陝西師範大學生物系的食品營養教育專科，1996年成立生命科學...
（3）陝北白絨山羊養殖和榆林生態經濟的關係、陝北白絨山羊產業發展模式、陝北白絨山羊及其產品深加工、陝北白絨山羊品牌效益的建立等問題的研究。中心定位 陝西省絨山羊工程技術研究中心以實現我國絨山羊產業的健康可持續發展為己任，始終密切追蹤世界絨山羊科技前沿，致力於絨山羊基礎研究和套用型成果的吸收、轉化與推廣...
張海生，博士，陝西師範大學副教授，碩士生導師。中國農業工程學會高級會員，陝西省農業工程學會常務理事兼秘書長，陝西省果蔬深加工技術研究中心技術骨幹，榆林市科技直通車專家特派員。1988年7月畢業於西北農業大學園藝系蔬菜專業,獲學士學位，1991年7月畢業於西北農業大學食品科學系，獲農產品貯藏與加工專業碩士學位，...
罐裝嬰幼兒奶粉營養標籤及營養素的調查分析，包裝工程，2017，38（11），218-223； 牛肉蒸製工藝及其質構、營養品質評價，陝西師範大學（自然科學版），2017，45（5），107-116； 高溫加工方式對肉品質的影響，食品與機械，2018，33（11），190-194； 宰後成熟過程中羊肉食用品質及蛋白穩定性的變化研究，食品與...
省部級研究中心：陝西省營養與健康工程研究中心、陝西省仿生工程與生物力學國際聯合研究中心 校企合作實驗室：西安交通大學―雀巢研究中心營養與健康實驗室 生物醫學與健康工程研究院下設研究平台：醫學信息與智慧型工程、醫學感測與分子診斷、醫學超聲與高端影像、生物分子與微納技術、生物科學與技術等 科研成果 據2023年5月...