上火是中醫的證名。火常自內而生，多由臟腑陰陽氣血失調所致，上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的症狀，比如胃火可以有胃疼、大便乾等症狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。火分虛火和實火，正常人體的陰陽平衡，陰正常而陽過亢為實火。由於陰不足而相對顯得陽過亢，即陰虛不能制陽，虛陽上越，稱為虛火。中醫通過對病情輕重的辨析，總結出風、熱、火、毒學說，來描述疾病由表及里的過度，從而來指導臨床診治。其中表明熱二化火，火盛成毒的道理。
基本介紹
- 就診科室：中醫內科
- 常見發病部位：臟腑
- 常見病因：臟腑陰陽氣血失調
- 常見症狀：胃疼、大便乾、咯血、咳嗽、黃痰等
降火飲食原則,降火功能的食物,
降火飲食原則
上火的原因是多種多樣的，根據不同的上火原因，可以有多種不同的降火飲食方法。
1.胃火
胃火即是胃熱。是由於嗜酒、嗜食辛辣等飲食不當引起的火氣，表現症狀為胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好，口周皰疹，咽痛等。胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足。
2.肝火
肝火多由外界刺激引起，表現症狀為頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩等。穩定情緒，保持心情舒暢有助於調節體內的肝火。在飲食上需要注意的是不要吃太過辛辣、油膩之物。
3.肺火
肺火多由於飲食中所含熱量偏高導致體內積熱而引起。表現症狀為咽乾疼痛、咳嗽胸痛、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠等。肺火者可適當多吃一些偏涼性的食物。
降火功能的食物
1.鮮蓮子：生吃可以去心火，清熱除煩、養心安神。
2.荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便乾尿黃等症狀者都非常適宜食用。
3.蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。
4.百合：性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
5.苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
