《降低血脂必吃的30種食物》是2013年1月重慶出版社出版的圖書，作者是美食天下。
基本介紹
- 書名：降低血脂必吃的30種食物
- 作者：美食天下
- ISBN：9787229058937
- 出版社：重慶出版社
- 出版時間：2013年1月
- 開本：24開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《美食天下(第1輯):降低血脂必吃的30種食物》包括五香花生；香菜拌花生米；蜜汁花生；花生炒秋葵；花生燉豬蹄；牛奶燉花生；花生桂圓紅棗湯；玉米；泡鮮玉米段；什錦玉米；桂花窩頭；燕麥；燕麥韭菜雞蛋餅；蝦皮香芹燕麥粥等內容。
圖書目錄
高脂血症的
對症食療原則
01 洋蔥
洋蔥炒肉
洋蔥炒番茄
南瓜炒洋蔥
02 大蒜
蒜泥茄子
大蒜煨羊肉
蒜燒鮎魚
03 南瓜
紅棗蒸南瓜
乾椒南瓜
南瓜百合蒸飯
04 冬瓜
冬瓜老鴨煲
酸梅冬瓜球
三鮮冬瓜湯
05 黃瓜
豬肝炒黃瓜
蝦皮炒黃瓜片
黃瓜炒雜菇
皮蛋炒黃瓜
炒素什錦
山楂蜜汁黃瓜
裡脊黃瓜湯
06 茄子
椒泥茄子
涼拌茄條
雞脯肉炒茄子
07 魔芋
清炒魔芋絲
魔芋燴豌豆苗
魔芋火燒
08 韭菜
蝦仁韭菜
韭菜合子
韭菜粥
09 薺菜
雙薺魚卷
薺菜炒百合
薺菜粥
10 芹菜
芹菜炒牛肉絲
芹菜魚絲
芹菜香菇粥
11 馬齒莧
馬齒莧粥
馬齒莧黃花湯
馬齒莧拌豆芽
12 黃豆
香椿拌黃豆
黃豆燉蹄筋
紅酒煮黃豆
13 紅小豆
紅豆蓮藕燉排骨
紅豆冬瓜湯
紅豆肉片湯
14 黑木耳
涼拌木耳絲
洋蔥拌木耳
黑木耳炒山藥
15 蘑菇
蘑菇炒肉片
竹筍蘑菇燒雞條
平菇燜茭白
蘑菇燒豆腐
鮮蘑圓白菜
雞腿菇燴米飯
珍珠筍蘑菇湯
16 腐竹
腐竹銀芽黑木耳
蝦皮燒腐竹
鮮蘑炒腐竹
17 海帶
芝麻雙絲海帶
蒜蓉海帶絲
海帶絲排骨湯
18 三文魚
檸檬三文魚沙拉
茴香三文魚
脆炒三文魚
19 鯽魚
山藥鯽魚
紅燒鯽魚
鯽魚豆腐湯
20 蛤蜊
風味炒蛤蜊
蛤蜊餛飩
芥菜蛤蜊湯
21 蘋果
拔絲蘋果
蘋果沙拉
苦瓜蘋果蜜棗湯
22 西瓜
涼拌西瓜皮
清涼西瓜盅
西瓜汁
23 袖子
蒸袖子雞
柚肉酥餅
蜜柚菊花粥
24 核桃
核桃土豆奶
核桃雞塊
芹菜核桃雞湯
25 花生
五香花生
香菜拌花生米
蜜汁花生
花生炒秋葵
花生燉豬蹄
牛奶燉花生
花生桂圓紅棗湯
26 玉米
泡鮮玉米段
什錦玉米
桂花窩頭
27 燕麥
燕麥韭菜雞蛋餅
蝦皮香芹燕麥粥
牛奶燕麥粥
28 枸杞子
枸杞肉絲
枸杞鳳梨湯
番茄枸杞玉米羹
29 牛奶
牛奶饅頭
鮮奶玉米湯
杏仁牛奶芝麻粥
30 菊花
菊花炒肉片
桑葉菊花杏仁粥
杞菊二冬飲
對症食療原則
01 洋蔥
洋蔥炒肉
洋蔥炒番茄
南瓜炒洋蔥
02 大蒜
蒜泥茄子
大蒜煨羊肉
蒜燒鮎魚
03 南瓜
紅棗蒸南瓜
乾椒南瓜
南瓜百合蒸飯
04 冬瓜
冬瓜老鴨煲
酸梅冬瓜球
三鮮冬瓜湯
05 黃瓜
豬肝炒黃瓜
蝦皮炒黃瓜片
黃瓜炒雜菇
皮蛋炒黃瓜
炒素什錦
山楂蜜汁黃瓜
裡脊黃瓜湯
06 茄子
椒泥茄子
涼拌茄條
雞脯肉炒茄子
07 魔芋
清炒魔芋絲
魔芋燴豌豆苗
魔芋火燒
08 韭菜
蝦仁韭菜
韭菜合子
韭菜粥
09 薺菜
雙薺魚卷
薺菜炒百合
薺菜粥
10 芹菜
芹菜炒牛肉絲
芹菜魚絲
芹菜香菇粥
11 馬齒莧
馬齒莧粥
馬齒莧黃花湯
馬齒莧拌豆芽
12 黃豆
香椿拌黃豆
黃豆燉蹄筋
紅酒煮黃豆
13 紅小豆
紅豆蓮藕燉排骨
紅豆冬瓜湯
紅豆肉片湯
14 黑木耳
涼拌木耳絲
洋蔥拌木耳
黑木耳炒山藥
15 蘑菇
蘑菇炒肉片
竹筍蘑菇燒雞條
平菇燜茭白
蘑菇燒豆腐
鮮蘑圓白菜
雞腿菇燴米飯
珍珠筍蘑菇湯
16 腐竹
腐竹銀芽黑木耳
蝦皮燒腐竹
鮮蘑炒腐竹
17 海帶
芝麻雙絲海帶
蒜蓉海帶絲
海帶絲排骨湯
18 三文魚
檸檬三文魚沙拉
茴香三文魚
脆炒三文魚
19 鯽魚
山藥鯽魚
紅燒鯽魚
鯽魚豆腐湯
20 蛤蜊
風味炒蛤蜊
蛤蜊餛飩
芥菜蛤蜊湯
21 蘋果
拔絲蘋果
蘋果沙拉
苦瓜蘋果蜜棗湯
22 西瓜
涼拌西瓜皮
清涼西瓜盅
西瓜汁
23 袖子
蒸袖子雞
柚肉酥餅
蜜柚菊花粥
24 核桃
核桃土豆奶
核桃雞塊
芹菜核桃雞湯
25 花生
五香花生
香菜拌花生米
蜜汁花生
花生炒秋葵
花生燉豬蹄
牛奶燉花生
花生桂圓紅棗湯
26 玉米
泡鮮玉米段
什錦玉米
桂花窩頭
27 燕麥
燕麥韭菜雞蛋餅
蝦皮香芹燕麥粥
牛奶燕麥粥
28 枸杞子
枸杞肉絲
枸杞鳳梨湯
番茄枸杞玉米羹
29 牛奶
牛奶饅頭
鮮奶玉米湯
杏仁牛奶芝麻粥
30 菊花
菊花炒肉片
桑葉菊花杏仁粥
杞菊二冬飲
