阿芙佳朵備用

基本介紹

• 中文名：阿芙佳朵備用
• 主要食材：espresso ，咖啡餅乾

用料

材料	用量
espresso	150ml
咖啡餅乾	75g
牛奶	200ml
糖	25g
蛋黃	2個
香草糖	10g
玉米澱粉	1tbsp
香草冰淇淋	4個球

做法

1. 備4套碗碟，蛋黃加香草糖澱粉攪打均勻

2. 牛奶加糖入鍋微沸，加入蛋黃混合物，攪拌加熱糊化，既成布丁

3. 布丁糊倒入杯中，靜置5-10min，待凝固。粗粗壓碎餅乾放置於布丁上

4. 每杯上放一個冰淇淋球，澆上咖啡，即可