阿膠補血養顏膏

基本介紹

• 中文名：阿膠補血養顏膏
• 主要食材：阿膠，冰糖
• 分類：補血，美容

用料

材料	用量
阿膠	125g
冰糖	125g
黃酒	125g
熟芝麻	100g
熟核桃仁	75g
枸杞	30g
紅棗肉	75g

做法

1. 將阿膠敲碎，泡在黃酒裡面，泡3天
2. 泡化了的阿膠隔水蒸，邊蒸邊攪拌，直到完全洋化。
3. 加入冰糖，繼續攪拌，直到冰糖全部融化，因為冰糖不容易化，敲得碎一些比較好。
4. 再放入熟核桃仁繼續攪拌，這時候已經特別粘稠了，不停的攪啊攪！
5. 加入枸杞，還是攪啊攪！
6. 紅棗肉，進入，攪啊攪！
7. 炒熟的芝麻分批放入，還是攪啊攪，這個時候已經很累了，手軟了！但是還是要攪拌均勻。
8. 全部攪拌好了裝到玻璃樂扣裡面，記得墊上油紙，壓實。
9. 冷卻後放入冰櫃冷藏。
10. 切片就能想吃就吃啦，我偷懶，忘記拍照了！嘿嘿