阿梅燒烤，山東省淄博市的一個燒烤技術培訓機構。阿梅燒烤品牌及商標持有人王紅梅女士自九十年代開始從事燒烤培訓行業，歷經十餘年的創業創立了阿梅燒烤餐飲品牌，目前擁有直營連鎖店三家，全國技術支持店三百餘家。遍布全國32個省市自治區。
基本介紹
- 中文名稱：阿梅燒烤
- 創始人：王紅梅
- 所屬行業：服務業
- 地區：山東省淄博市
阿梅燒烤是山東省淄博市的一個燒烤技術培訓機構
阿梅燒烤品牌及商標持有人王紅梅女士自九十年代開始從事燒烤培訓行業，歷經十餘年的創業創立了阿梅燒烤餐飲品牌，目前擁有直營連鎖店三家，全國技術支持店三百餘家。遍布全國32個省市 自治區。
因為是第一家在網路上做燒烤培訓的個人和機構，所以被網友稱之為“網路燒烤第一人”
阿里巴巴直播中心在2006年專門做了一期專訪節目： 【小本生意 好味道成就大財富】使阿梅燒烤一夜之間紅遍大江南北
阿梅燒烤的特色菜品繁多，最為經典的是烤雞翅，單就烤雞翅就不下十幾種，最為顧客津津樂道的是麥香烤翅和BT烤翅。特別是阿梅燒烤的BT烤翅，已經推出就迅速火遍大江南北，許多加盟及培訓機構迅速跟進。使得BT辣一夜之間火遍全國。甚至CCTV也專門報導過BT烤翅在京城受到的追捧。在2008年更是達到了吃烤翅必吃BT辣的程度，阿梅燒烤功不可沒
阿梅燒烤的另一大特色就是醬烤五花肉，在阿梅燒烤的所有連鎖店是最受顧客歡迎的一道特色菜品，此菜品顏色紅潤，醬香濃郁 口感肥而不膩，脆而不焦。實為燒烤店面里不可多得的一道佳肴
阿梅燒烤自2006年及2008年又相繼推出了川味麻辣燙及重慶雞公煲技術，又一次走在了美食時尚的前列
阿梅燒烤已經不單單是美食店面了，更是目前國內為數不多的集美食研發、調料研發及技術研發的機構
阿梅燒烤研製的燒烤專用切肉機更是填補了國內相關領域的空白。研製的內旋式無煙燒烤爐具，及保留了木炭烤肉的特有香氣，又達到了環保要求
期待阿梅燒烤能創建出像肯德基、麥當勞一樣的世界知名品牌。繼續穩固我大中華世界烹飪泰斗的地位
