阿基師家常菜-冬瓜湯是一道美食,主料是冬瓜、薑絲、薏仁、鹹冬瓜,輔料是米酒。
基本介紹
- 菜名:阿基師家常菜-冬瓜湯
- 難度:普通
做法,小貼士,
做法
1杯薏仁對2杯水,進電鍋蒸熟備用。 | |
2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子,進冷凍庫冷凍備用。 | |
3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁,再放入冷凍冬瓜,加蓋燜煮。 | |
4.待水再次滾後,下鹹冬瓜、薑絲調味,成品碗內內加米酒盛盤即可。 |
小貼士
1.兩杯薏仁、用四杯水,煮一小時
阿基師家常菜-冬瓜湯是一道美食,主料是冬瓜、薑絲、薏仁、鹹冬瓜,輔料是米酒。
1杯薏仁對2杯水,進電鍋蒸熟備用。 | |
2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子,進冷凍庫冷凍備用。 | |
3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁,再放入冷凍冬瓜,加蓋燜煮。 | |
4.待水再次滾後,下鹹冬瓜、薑絲調味,成品碗內內加米酒盛盤即可。 |