阿卜杜拉·吾拉西木，男，維吾爾族，1974年1月生，江西省南昌市阿布拉江餐飲管理有限公司總負責人。
2019年9月，榮獲第七屆全國道德模範提名獎。
基本介紹
- 中文名：阿卜杜拉·吾拉西木
- 民族：維吾爾族
- 出生日期：1974年1月
- 職務：江西省南昌市阿布拉江餐飲管理有限公司總負責人
- 主要成就：2019年9月榮獲第七屆全國道德模範提名獎
- 性別：男
人物事跡,人物榮譽,
人物事跡
17年裡，阿卜杜拉始終踐行誠實守信品格，把自己的事業由一個流動小攤發展成擁有43家門店的公司，成為當地民眾認可的誠信商戶。
2002年9月，阿卜杜拉和妻子從新疆坐了5天5夜的火車來到江西南昌賣乾果，開始艱辛的創業之路。“每次進貨，我都要確保質量，把最好的新疆乾果賣給顧客，並且明碼標價，從不短斤少兩。”阿卜杜拉說。由於誠信經營，生意逐漸紅火。2006年8月，阿卜杜拉將妻子留在南昌繼續賣乾果，自己跑到浙江蕭山轉行賣哈密瓜，並向一位賣煎餅的河南大姐“學藝”。學成回到南昌後，阿卜杜拉夫婦倆在南昌火車站廣場賣起煎餅。
2009年下半年，阿卜杜拉在鐵路七村找到一間合適的店鋪，改行做起羊肉生意。改行後的阿卜杜拉發現，南昌市民很少吃羊肉串。經過多處走訪，他了解到，不是人們不喜歡吃羊肉，而是很多人對羊肉的質量不放心。找到問題根源，阿卜杜拉立即行動，買來兩隻羊，現場宰殺、現烤現賣，讓顧客放心食用。“現殺現串現烤現賣”經營模式，讓阿卜杜拉打開市場。在南昌市有關部門的支持下，阿卜杜拉在郊區建起屠宰場。在屠宰場統一圈養、宰殺，保障出售的羊肉安全、衛生，贏得顧客的信賴和好評。
除了嚴把食材質量關外，阿卜杜拉管理員工也有一套標準。每個星期，他都要組織員工召開例會。他還制定一些誠信服務的規則，比如，“客人的東西不能動”“客人忘記的東西要幫忙保管好”“客人說點20串，要5串5串地上，沒吃完的可以退錢”“每天營業結束後食材必須清零，隔日的不能用”等等。
2018年8月，一名客人在餐廳遺忘了一個提包，包內有5000多元現金和筆記本電腦、身份證、銀行卡等貴重物品，他們想了很多辦法，聯繫到失主歸還。阿卜杜拉說，“這是做人的本分，這種拾金不昧的事，在餐廳經常發生。”
人物榮譽
阿卜杜拉·吾拉西木榮登“中國好人榜”。
2019年6月25日，被推薦為第七屆全國道德模範候選人。
2019年9月，榮獲第七屆全國道德模範提名獎。
