關東風玉子燒蛋汁

關東風玉子燒蛋汁

關東風玉子燒蛋汁是一種食物,製作原料有蛋、柴魚高湯、醬油、砂糖等。

基本介紹

  • 中文名:關東風玉子燒蛋汁
  • 主要食材:蛋5顆
  • 輔料:柴魚高湯15cc
  • 調料:醬油15cc,砂糖10公克
做法
所有材料調和均勻即可。
備註:柴魚高湯也可用雞高湯汁代替,風味也不錯。成品甜味濃厚、顏色深、口感紮實。

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