關東風玉子燒蛋汁是一種食物,製作原料有蛋、柴魚高湯、醬油、砂糖等。 基本介紹 中文名:關東風玉子燒蛋汁主要食材:蛋5顆輔料:柴魚高湯15cc調料:醬油15cc,砂糖10公克 做法所有材料調和均勻即可。備註:柴魚高湯也可用雞高湯汁代替,風味也不錯。成品甜味濃厚、顏色深、口感紮實。