閻河十孔蓮藕

閻河十孔蓮藕

閻河十孔蓮藕是湖北麻城的一種蓮藕,在歷史文化古鎮閻家河鎮已有千年的種植歷史。

由於閻河的地質、氣候條件特殊,閻河產十孔蓮藕外形肥壯、美觀,食用口味獨特,而且有一定的藥用價值,是麻城市蓮藕市場上的招牌產品,歷史上曾作為貢品進京。十孔蓮藕脆嫩,伴清香,生食口味甘甜,做菜尤以排骨燉藕湯堪稱一絕。

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