開風,讀音是kāi fēng。意思是方言。指解手。 基本介紹 繁體:開風拼音:kāi fēng釋義:方言。指解手 解釋,出處, 解釋方言。指解手。出處《西遊記》第二五回:“我才自也要領你些油湯油水之愛,但只是大小便急了,若在鍋裏開風,恐怕污了你的熟油。”