開洋白菜炒年糕

基本介紹

• 中文名：開洋白菜炒年糕
• 主要食材：開洋，白菜
• 分類：糕點，炒

用料

材料

開洋

白菜

年糕

蔥

姜

鹽

糖

雞精

做法

1. 開洋洗淨泡上，年糕洗淨，白菜切絲，蔥姜切碎

2. 鍋中油七分熱時候加入蔥姜爆香，加入白菜快速翻炒

3. 開洋連水倒入鍋中，快速翻炒

4. 倒入年糕，加上鹽、糖、雞精快速翻炒

5. 倒上水燜煮3分鐘即可出鍋。