開洋小白菜湯是一道菜品，主料為肉湯、小白菜等。備用食材大蔥、鹽。 基本介紹 中文名：開洋小白菜湯所屬分類：老少皆宜 煲湯 大眾菜口味：鹹香製作難度：切墩 所屬分類:老少皆宜 煲湯 大眾菜食材：肉湯 一鍋 小白菜 一小把 開洋 2匙 細冬粉 一小把 配料：香蔥 一段 鹽口味：鹹香製作難度：切墩(初級)製作時間：15分鐘開洋小白菜湯的做法:1.開洋用涼水泡15分鐘2.香蔥切碎，放油鍋里爆香3.下入開洋，炒出香味4.把肉湯倒進鍋中，大火燒開5.擰小火，放小白菜，冬粉6.我喜歡把小白菜燉爛一點，所以繼續燉15分鐘即可7.關火，加鹽調味
