開放式三明治

基本介紹

• 中文名：開放式三明治
• 主要食材：吐司/法棍/全麥麵包切片，煎培根
• 分類：三明治

用料

材料	用量
吐司/法棍/全麥麵包切片	1片
煎培根	1片
芝麻菜/羽衣甘藍/其他沙拉菜	1片/幾片
水波蛋	1個
荷蘭醬/蛋黃醬/黃芥末醬	一勺
牛油果切片	1片
黑胡椒碎	少許
黃油	3克

做法

1. 平底鍋加熱放入黃油將麵包片反正面煎烤一下，表面稍脆即可。

2. 依次在麵包片上擺上芝麻菜培根水波蛋淋上荷蘭醬蓋一片牛油果，研磨一些黑胡椒碎在表面調味，OK啦～