《開國第一宴》是一部由姜鐵軍編劇的電影。
基本介紹
- 中文名:開國第一宴
- 編劇:姜鐵軍
- 製片地區:中國大陸
- 語言:漢語國語
《開國第一宴》是一部由姜鐵軍編劇的電影。
開國第一宴於1949年10月1日開國大典當晚在北京飯店舉辦的國宴。簡介開國大典之夜,中共中央負責人、中國人民解放軍高級將領、各民主黨派和無黨派民主人士、社會各界知名人士、國民黨軍隊的起義將領、少數民族代表,還有工人、農民...
開國第一宴 《開國第一宴》是一部由姜鐵軍編劇的電影。劇情簡介 為辦好開國第一宴,周副主席親督導籌備工作。為了破壞第一宴,國民黨組織了特別行動小組,被保衛部門一一破獲。《開國第一宴》表現了中國共產黨人踐行“兩個務必”,發揚艱苦奮鬥,勤儉建國的歷程,具有很大意義。
中華寶鼎宴 中華寶鼎宴,北京主題名宴。中華寶鼎宴是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。
武吃烤肉宴 武吃烤肉宴,北京主題名宴。武吃烤肉宴是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。
泰國公主宴 泰國公主宴,北京主題名宴。泰國公主宴是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。
而說到“開國第一宴”的菜品菜式,就不得不提有著80餘年歷史的北京老字號飯莊——玉華台。如今,玉華台飯莊依然以它特有的古樸風韻接待著眾多賓客。在後廚掌灶的申建國,正是當年參與“開國第一宴”的淮揚菜大師張福祉的關門弟子。申建國說:“聽我師父回憶,開國第一宴並不是大家所想像的那樣神秘,用的也不...
1949年10月1日傍晚,北京飯店,中共中央設宴招待剛參加新中國開國大典的中外貴賓。在頭道菜燕菜湯後,又上熱菜八道:紅燒魚翅、燒四寶、乾燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒鴨、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭,史稱“開國第一宴”。這次“國宴”後,國務院總理周恩來定下規矩:以後的國宴標準為“四菜一湯”。此後半個世紀,...
1949年10月1日晚,在中華人民共和國開國大典之後,在北京飯店舉行的盛大國宴,史稱“開國第一宴”,本場宴會的菜點烹調即由北京飯店淮揚菜廚房一力承擔完成。淮揚菜在上海、南京和北京的餐飲市場占有一定的份額,並有相當的消費群體。這些城市有許多以經營淮揚菜為主的飯店。自2002年以來,蘇北的淮安已連續十年舉辦...
中華禮儀廳主要經營淮揚菜和四川菜。在京城享有盛譽的“開國第一宴”即由北京飯店淮揚菜名廚領銜烹製。餐廳設有規格各異的8個包間和一個350平米的多功能廳,配備先進的音響設施,可以同時接待150人的商務會議宴請及私人聚會等活動。譚家菜 譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治十三年的榜眼,又稱“榜眼菜...
著名國畫大師張大千先生曾為玉華台作畫相贈“春鴨”,清末代皇帝溥儀胞弟溥傑先生專為“玉華台”題寫牌匾。主打淮揚菜,善烹鱔魚。熗虎尾入口,首先是香,胡椒粉和蒜泥的香氣充溢其中,再咀嚼是鮮,鱔魚新鮮且有彈性,鹹中帶鮮,鮮中帶甜——當得起鎮店菜的名號。也難怪,據說早年的大廚參加過開國第一宴的製作...
《國宴美食家常做》是2013年光明日報出版社出版的圖書,作者是《國宴美食家常做》編寫組。內容介紹 你能否想像出“開國第一宴”上600人的菜其實是一口鍋里燒制出來的?你是否知道尼克森總統為了1972年中美的破冰之宴專門學習使用筷子?再來一起猜猜英國女王伊莉莎白二世最鐘愛那道中國菜?看似清湯寡水的“開水白菜”...
首播。內容簡介 三集紀錄片《飯店·在歷史的轉彎處》,反映中國首都北京具有標誌意義的三家飯店——東方飯店、北京飯店、建國飯店的歷史。分集劇情 分集目錄 《飯店·在歷史的轉彎處》第一集:民國往事 《飯店·在歷史的轉彎處》第二集:開國第一宴 《飯店·在歷史的轉彎處》第三集:合資新概念 ...
文明不斷提升,物質極大豐富的今天,考察筵席發展史,不僅有認識意義,而且具有實踐價值。《中國宴席史略》內容有開國第壹宴、十年大慶國宴、國慶20周年招待會、近年來“四菜一湯”的國慶招待宴、中美建交國宴、宴請英國女王的國宴菜、宴請英國首相梅傑選單、歡迎北京奧運會五大洲貴賓宴會、宴請的國宴選單等。
《江蘇科學技術出版社》是2000年出版的圖書,作者是丁章華。內容介紹 本畫冊共收淮揚宴席菜照片160餘幅,有重點並較全面地反映了淮揚宴席的風貌,介紹了每道菜餚的主要製作原料,廚師可根據製作時的具體情況,作適當調整。供廣大廚師及美食愛好者參考。作品目錄 中華第一滿漢全席 開國第一宴 乾隆御宴 紅樓宴 兩淮...
北京主題名宴 共7個詞條4207閱讀 開國第一宴 開國第一宴於1949年10月1日開國大典當晚在北京飯店舉辦的國宴。 滿漢全席 滿漢全席,漢語拼音 mǎn hàn quán xí,清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色,又有地方風味之精華;突出滿族與漢族菜的特殊風味,燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹...
北京全羊席 北京全羊席,北京主題名宴。北京全羊席是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。
淮安為全國歷史文化名城,亦是淮揚菜的重要發源地,素有“壯麗東南第一州”之稱。有軟兜長魚,平橋豆腐,欽工肉圓,開洋蒲菜,漣水雞糕等傳統美食,口內以清淡、鮮香為主。有多道曾入選“開國第一宴”。平橋豆腐是淮安傳統的豆腐製作工藝之一,豆腐用黃豆和石膏做成,質地細膩、味道鮮美。平橋豆腐可以蒸著吃,也...
提到茅台酒,不得不提到“國酒之父”周恩來,是他讓茅台酒走進了中南海,走進了開國第一宴。 機緣巧合的是,趙晨的家與周恩來故居僅一水文渠所隔。枕水相望的趙晨出於對文化的敬仰,對偉人的崇敬。憑藉他厚實的文化基礎,豐富的茅台酒藏品,維護著茅台酒歷史文化的厚重,引領著茅台酒收藏的方向。他用他的執著和...
全聚德全鴨席 全聚德全鴨席,北京主題名宴。全聚德全鴨席是2018年9月10日發布的“中國菜”之一。