基本介紹
- 中文學名：開唇蘭小菇
- 拉丁學名：Manoectochila)
- 界：真菌界
- 綱：擔子菌綱
- 目：傘菌目
- 科：口蘑科
- 屬：小菇屬
基本信息,生物特性,套用領域,
基本信息
開唇小菇(Manoectochila)：
擔子菌綱(Basidiomyeetes)
傘菌目(Agarieales)
口蘑科 (Trieholomataeeae)
小菇屬(Myeena)
菌絲生長較慢，在6 0 0毫升菌種瓶中，大約需2個月菌絲才能長滿。能顯著提高天麻種子發芽率及產量，伴播天麻種子後 種子發芽率高達 84.18% 。
生物特性
一、腐生
開唇小菇(Manoectochila)，屬一類真菌，多腐生於高山林間落葉上，對纖維素有強烈的分解能力，秋冬樹葉脫落於地面，接觸土表保濕的枯枝朽葉，小菇屬真菌又可侵入具有生命力的天麻種子中，使種子共生萌發，因此小菇屬一類真菌，主要營腐生生活，但也有兼性寄生的特性。
二、好氣
小菇屬等天麻種子共生萌發菌，是一類好氣真菌，它們在森林中主要分布在林間枯枝落葉層及表層土壤中，在培養過程中發現，如果培養料裝得太多或瓶蓋太緊，不會影響到這類菌的生長，生長速度延緩，處長培養時間。
三、對天麻塊莖無侵染能力
小菇屬真菌，是一種弱寄生菌，它們只能侵染天麻種胚基部細胞。還沒有觀察到侵染天麻種子發芽的原球莖和營養繁殖莖、米麻、白麻。當蜜環菌侵入原球莖分化出的營養繁殖莖後，小菇屬真菌和蜜環菌可同時存在於同一個營養繁殖莖中，其對天麻的營養作用逐漸被蜜環菌所代替。
四、溫度對菌絲體生長的影響
萌發菌在15 ℃-30 ℃溫度範圍內均能生長。以25 ℃菌絲生長最快，低於20 ℃或高於25 ℃菌絲生長速度明顯減漫。
五、基物含水量對萌發菌生長的影響
將鋸木屑和麥麩按體積1：1混合，結果表明，不同菌株對基物含水量要求不同。一般適宜含水量為基物重量的100-200%。
六、PH值對萌發菌生長的影響
試驗結果表明，在培養過程中PH值向酸性方向變化。中性及偏酸性條件均利於小菇屬真菌菌絲生長，但以PH值5.0-5.5最適宜，鹼性條件不利於菌絲生長。
套用領域
天麻種植
天麻為我國名貴中藥材，屬異養性植物，種子必須靠小菇屬（Mycena）一類真菌侵染才能正常發芽，其後的生長又需要蜜環菌菌索的侵入提供營養才能繼續生長完成其生活史。石斛小菇菌絲生長旺盛，菌絲白、氣生菌絲髮達，培養基含水量和溫度適應範圍寬而容易培養，抗逆性強，不易污染和退化，伴播天麻種子萌發率和產量高而穩定。開唇小菇培養的菌葉伴播天麻種子生長一年半後，每平方米鮮麻產量可達16公斤。
石斛種植
開唇小菇(Manoectochila)，分別培養菌根真菌和石斛苗，再將菌根真菌與石斛苗共生栽培。採用該項新技術，可大大縮短石斛的生長周期；提高石斛產量和有效成分含量。該項技術栽培方法簡單、投資少、不施任何肥料和農藥，生產出的石斛為綠色產品。
