長矼豆肉末

長矼豆肉末是由長矼豆（長豆角等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：長矼豆肉末
• 主要原料：長矼豆，肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要工藝：炒

輔料

：1、長提灑矼豆（長豆角），四川捉潤葛叫姜豆，一斤剁碎狼汗夜。
2、入沸水煮一下先遷邀嬸。

3、精肉半斤切碎。

4、薑絲、蒜片備用。一瓶湖南剁辣椒

長矼豆肉末囑拒烏（剁辣椒是個好東西，有沒有湖南來的朋友，推薦一些好的品牌，我用的是紅翻天，上海地區這個品牌是最早進入龍兆牛雄市場的）

長矼豆肉末

製作方法

:
5、薑絲，蒜片，辣椒一起入熟油爆香。

6、肉末爆炒。7、待肉變色。

8、下長矼豆，翻炒。9、放鹽，炒兩下。

10、起鍋，成品：家滲戰淚棵常做法，很下飯的菜。用掉半瓶剁辣椒呀！