長湖銀魚產於湖北省荊門市沙洋縣後港鎮長湖一帶的五花浪，其含有豐富的蛋白質，營養價值高，味道鮮美，食法很多，既可清蒸，又可氽湯。 基本介紹 中文名：長湖銀魚界：動物界產地：湖北省荊門市沙洋縣體長：約3-5厘米 鮮魚曬乾後出售，在外貿中價值很高，是荊門市出口創匯的一個重要品牌。長湖銀魚體形細長小巧，約3-5厘米，稍微透明，少鱗或無鱗，生長期為一年左右，喜歡群集活動，游弋於牛尾巴草飄搖的風浪中，發出帶有清香的氣息。
