長武蘋果

長武蘋果，系指長武縣地區的所有蘋果。這裡所盛產的蘋果個大、色艷、細脆、香甜、無污染、耐貯運等特點，特別是紅富士系列蘋果，肉脆、味鮮、質優，成為陝西名優水果品種，連年遠銷國外市場。曾先後被命名為“陝西省優質蘋果基地縣”、“綠色食品（蘋果）生產基地縣”、“出口蘋果標準化生產示範縣”、“中國蘋果之鄉”的美譽。

基本介紹

• 中文名：長武蘋果
• 隸屬：地域產品
• 產地：長武縣
• 榮譽：綠色食品
• 品牌：長武紅

蘋果品種

長武的蘋果栽培歷史悠久，早期是生長在山裡的野蘋果，素稱“山頂子”，如今長武棗園鎮郭村等地依然能看到。改革開放以後，長武縣少部分人小面積種植秦冠，有的人種植在房前屋後。經過幾年的發展，蘋果種植面積擴大，品種也呈現多樣化，以秦冠、黃元帥、紅富士為主。直到今天為止，長武地區主栽品種有紅富士、黃元帥、秦冠、新紅星、皇家嘎啦、喬納金等新優品種60多個品系，在省和國家組織的歷屆蘋果評比中，長武蘋果質量均名列前茅。

地理環境

長武位於陝西鹹陽西北部，是黃土高原水土流人區，屬內陸乾旱氣候，年平均氣溫9.1℃，年積溫2994℃，無霜期171天，年均降水量584毫米，屬於中國蘋果優勢產業帶核心區域，其海拔較高、土層深厚、土質疏鬆、光照充足、晝夜溫差大、空氣污染小、生態環境好、病蟲害少，自然條件得天獨厚，是全國最佳蘋果優生區之一。

營養價值

長武蘋果作為陝西的名優水果，其營養豐富，價值較高，在當地人們稱“糖果”。它含水分85%左右，糖19.2%，蘋果酸0．32%～0．8%，還含有各種維生素和礦物質。這些都是人體不可缺少的營養。具有補血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食慾欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食慾。科學家發現，蘋果不但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利於增進兒童記憶力。

基地規模

長武縣總面積567.1平方公里，長武縣轄11鎮171個行政村，總土地面積567.1平方公里。截至2012年底，全縣蘋果面積已發展到25.5萬畝，占耕地面積的76%，人均1.5畝。年掛果面積15.5萬畝，總產量26。5萬噸，產值10.4億元，創歷史新高。就是在這個美麗的淺水原上，生長出了著名的長武蘋果。這不僅僅是造福當地的人們的，更是中國和世界人民的福音。近些年來，長武縣立足當地實際，以果畜富農，有力地促進了蘋果經濟的快速發展。

發展前景

近年來，縣委、縣政府按照“擴大規模、調優品種、打造品牌、做強產業”的思路，加快“綠色、有機、無公害”蘋果生產步伐，大力推廣四項關鍵技術，進一步提高水果的質量和產量。目前，全縣果園面積25.5萬畝，建成省、市級優質蘋果示範園21個、果業專業合作社15個，蘋果總產26.5萬噸，年產值突破10億元。

隨著長武蘋果行業的發展，長武將繼續強化品牌宣傳，積極參與楊凌農高會，陝西旅博會等活動，進一步拓寬長武蘋果的知名度。同時，長武正考慮在當地建設西北水果交易市場，大力扶持發展果業配套產業，形成生產有基地、加工有企業、行銷有組織、流通有市場、出口有渠道的多元化經營格局。

服務體系

●技術支撐有力

圍繞蘋果產業的發展，長武縣果業局、植保站、鄉鎮果樹站不斷強化蘋果技術培訓，全力提高果農的作務水平。目前，全縣擁有果業技術人員60餘名，農民技術員2000多名，果業科技示範戶2500戶，各種服務組織90個，初步形成了以縣為核心、以鄉村為紐帶、以科技示範戶為載體、以農戶為基礎的縣、鄉、村、戶四級技術服務網路。全縣已建成省、市、縣級示範園300個，無公害食品（蘋果）生產基地5萬畝，國家認證的綠色食品（蘋果）生產基地15萬畝、有機果品生產基地3762畝，全縣優果率達到68%以上。

●配套產業發達

長武縣建有果品加工企業1家，年產果汁1.2萬噸；果品采後分級處理企業4家，清洗分級生產線6條，其中，擁有鹹陽市最先進的蘋果光電分選線一條，鮮果采後處理能力達5萬噸；果品貯藏庫1116座，年貯藏能力9.65萬噸，其中氣調（冷）庫12座，貯量7.2萬噸；簡易庫1104座，貯量2.45萬噸。果品包裝企業11家，其中紙箱廠4家，年生產能力210萬隻；果實套袋廠6家，年生產能力3.82億隻；發泡網廠1家，年生產能力8000萬隻。

●行銷環境順暢

目前，長武縣擁有果品行銷龍頭企業12家，果品行銷中介組織325個，從業人員2000多人。陝西中大果業，中盛、惠遠、鹹果、雁鳴等四家公司取得獨立自主出口貿易資格。果品銷售網路不但覆蓋國內二十多個大、中城市，還出口到紐西蘭、新加坡、俄羅斯、英國、菲律賓等國家和地區。為了進一步最佳化果品行銷環境，每年八月至第二年四月，長武縣都開通“綠色通道”，為來長行銷果品的外地客商頒發綠證，從交通、匯兌、住宿等方面給予最大限度支持幫助。同時，縣上抽調公安、工商、運管、植檢等職能部門，成立果品銷售一廳式辦公室，24小時接待客商投訴來訪，提供幫助。

相關活動

長武蘋果採摘節

為了進一步推動鄉村旅遊和假日旅遊的發展，近年來，長武縣每年舉辦“金秋採摘旅遊節”。時間安排在9月初開始到10月底結束，活動得到了社會各界人士的關注，他們紛紛走進長武，領略“茫茫果園連天碧，顆顆鮮果紅枝頭”的果園情調。活動連年的成功舉辦，取得了豐碩的成果，每年都有很多遊客前往長武，而且每年呈遞增的態勢，在省內外產生了深遠的影響。目前，長武蘋果金秋採摘旅遊節已經成為縣上知名的旅遊節慶品牌，是長武展示旅遊形象的重要視窗。