長期緊平衡下我國糧食安全研究

圖書信息

長期緊平衡下我國糧食安全研究

ISBN： 978-7-5642-2925-2/F.2925 版次： 1

著（譯）者： 吳方衛 印張： 11

責任編輯： 李宇彤 開本： 16

字數： 144千字 出版日期： 2018-02-01

內容簡介

本書從我國糧食的生產與消費出發，分析討論了我國糧食長期發展面臨的關鍵問題，結合對於我國城鎮居民食物消費及其結構變化的研究，進一步分析了我國糧食進出口安全問題，並對我國“三量齊增”與糧食進口依賴進行了深入的分析，最後提出了“四化同步”下糧食安全支持政策的調整路徑與支持手段創新的相關建議

目錄

前言/1

第一章　導論/1

1.1　研究背景/1

1.2　對我國糧食長期供需平衡的基本判斷/3

第二章　我國糧食長期發展面臨的關鍵問題/8

2.1　影響糧食長期需求的關鍵問題/8

2.2　影響糧食可持續供給的關鍵問題/13

2.3　影響糧食市場加工流通的關鍵問題/25

第三章　我國糧食的生產與消費/29

3.1　糧食供給/29

3.2　糧食需求/36

3.3　糧食供需預測/45

第四章　我國城鎮居民食物消費及其結構變化/50

4.1　城鎮居民家庭食品消費需求的總體特徵/50

4.2　城鎮不同收入階層居民食物消費水平差異/54

4.3　城鎮居民家庭食品消費需求與收入的內在關係/62

第五章　中國糧食進出口安全/72

5.1　世界糧食貿易現狀/72

5.2　中國糧食對外貿易/79

5.3　糧食進口的對糧食安全的影響及風險/92

第六章　“三量齊增”與糧食進口依賴/116

6.1　糧食產量連增與進口增長/117

6.2　糧食需求變動對進口增長的影響/124

6.3　糧食價格變動對進口增長的影響/132

第七章　產量連增背景下我國糧食進口增長影響因素分析/142

7.1　生產成本和最低收購價政策對國內糧價的影響/142

7.2　國內外糧價變動對糧食進口規模的影響/148

第八章　“四化同步”下糧食安全支持政策的調整路徑與支持手段創新/154

8.1　以質量換空間,確保耕地“紅線”不動搖的基礎上,加大農田基本建設投資,提高土地質量/155

8.2　加強農田水利建設,緩解水資源瓶頸,推進可持續發展/156

8.3　最佳化糧食生產結構,適應居民膳食結構的改變,引導糧食的生產布局/157

8.4　建立糧食安全功能區,加大向糧食主產區的轉移支付力度,構建產銷對接的補償機制/158

8.5　完善農業補貼制度,實施糧食生產專項保險補貼/160

8.6　有序推進家庭農場,培育一代新農民,有效解決誰來種地問題/160

8.7　增強全社會節糧意識,在生產流通消費全程推廣節糧減損設施和技術/162

8.8　積極利用“兩個市場、兩種資源”/162

8.9　支持全國糧食流通基礎設施建設,強化糧食儲備體系/163

參考文獻/165