《鐵路鮮活貨物運輸》是2009年6月中國鐵道出版社出版的圖書，作者是朱昌鋒。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書對制再檔墓擔冷技術、製冷原理、制冷機的熱工學基礎以及加冰所設備和作業組織等內容進行了概要性介紹，重駝祖詳細地介紹了鮮活貨物的基本理論、運輸設備和運輸組織理論，並根據《鐵路鮮活貨物運輸規則》涵蓋的貨物類別以及國際鐵路聯運的發展，特別增加了鮮活貨物儲運的基本技術要求、活動物運輸組織、鮮活貨物國際鐵路聯運以及國內外鮮活貨物運輸的新理論、新技術及發展趨勢。
本書為普通高校、高職院校交通運輸、物流管理等專業學生的教材，也可供鐵路貨運組織與管理者戒判籃和從店享滲事鮮活貨物運輸的技術人員參考。
圖書目錄
第一章 鮮活貨物運輸概述
複習思考題
第二章 易腐貨物的性質及儲運要求
第一節 易腐貨物的分類和特性
第二節 易腐貨物的理化特性
第三節 易腐貨物儲運的基本技術要求
複習思考題
第三章 易腐貨物的冷藏原理
第一節 易腐貨物的腐敗機理
第二節乃匪付戶 易腐貨物的冷藏原理及冷藏條件
第三節 易腐貨物的冷藏鏈與保鮮鏈
第四節 保藏全催易腐貨物的新技術
複習思考題
第四章 製冷原理及製冷技術白匪乎
第一節 冰鹽製冷的原理
第二節 制冷機製冷的原理
第三節 製冷劑及載冷劑的選擇
第四節 製冷技術的發展趨勢
複習思考題
第五章 制冷機的選擇與熱計算
第一節 制冷機的熱工學基礎
第二節 制冷機的製冷循環過程
第三節 制冷機的選擇計算
複習思考題
第六章 鮮活貨物運輸設備
第一節 鮮活貨物運輸設備概述
第二節 運輸鮮活貨物的車輛
第三節 冷藏貨櫃
第四節 鐵路加冰所
複習思考題
第七章 冷藏車的熱計算及套用
第一節 冷藏車冷消耗的計算
第二節 冷消耗計算方法的套用
複習思考題
第八章 鐵路鮮活貨物運輸組織
第一節 鮮活貨物運輸的基本要求
第二節 易腐貨物的運輸組織
第三節 活動物運輸組織
複習思考題
第九章 鮮活貨物國際鐵路聯運
第一節 鮮活貨物國際鐵路聯運概述
第二節 鮮活貨物國際鐵路聯運的基本條件
第三節 鮮活貨物國際鐵路聯運運到期限與運費核收
第四節 鮮活貨物國際鐵路聯運進出口運輸組織
複習思考題
附錄
參考文獻
