鐵板銀雪魚是一道由麵包糠、銀雪魚等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：鐵板銀雪魚主要原料：銀雪魚 ，麵包糠是否含防腐劑：否調料：蒜泥、姜、鹽、味素 原料,調料,製作過程, 原料銀雪魚 麵包糠調料蒜泥、姜、鹽、味素、雞精、香辣醬、香辣醬、蔥、生粉、料酒製作過程將銀雪魚洗淨碼味待用、將麵包糠、蒜泥炸至酥脆待用、炒汁待用炸銀雪魚放入鐵板內加入麵包糠及雪魚汁撒上蔥花即可。
