合成瓊脂:氣絲少,成同心環。基絲薄,褶皺,橄欖色。營養瓊脂:氣絲豐茂,白色轉鼠灰色。基絲厚,多褶皺
基本介紹
- 界:細菌界
- 中文學名:鏈黴菌S—303
- 形態:孢子絲松敞螺旋形
- 性質:可溶色素暗褐色
合成瓊脂:氣絲少,成同心環。基絲薄,褶皺,橄欖色。營養瓊脂:氣絲豐茂,白色轉鼠灰色。基絲厚,多褶皺
合成瓊脂:氣絲少,成同心環。基絲薄,褶皺,橄欖色。營養瓊脂:氣絲豐茂,白色轉鼠灰色。基絲厚,多褶皺形態孢子絲松敞螺旋形。澱粉瓊脂:氣絲豐茂,白色轉鼠灰色。基絲橄欖色,厚、多褶皺。可溶色素少或無。1性質。可溶色素暗褐色。馬...
可溶色素少或無。性質 。可溶色素暗褐色。馬鈴薯葡萄糖瓊脂:氣絲豐茂,白色轉鼠灰色。基絲薄,略褶皺。無可溶色素。明膠液化,黃色素。牛奶腖化很慢,暗褐色素。硝酸鹽不還原。生長適溫26℃;最高溫度35℃。產生化學性質與鏈絲菌素有關的“膨脹因子”,使一些真菌的菌絲充水而膨大。對細菌和病毒無作用。
納他黴素,是一種有機化合物,化學式為CHNO,為近白色或奶油黃色結晶性粉末,是一種由鏈黴菌發酵產生的天然抗真菌化合物,屬於多烯大環內酯類,既可以廣泛有效的抑制各種黴菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生, 可廣泛用於食品防腐保鮮以及抗真菌治療。化合物簡介 基本信息 化學式:CHNO 分子量:665.725 CA...
3、You Ling, Feng Su*, et al. Performance of indigenous yeasts in the processing of Chinese strong-flavoured liquor during spontaneous mixed solid-state or submerged fermentation. J. Inst. Brew. 2015, 121: 295–303.4、Fan Luo, Su Feng, et al. Screening for bacteriocin-producing lactic acid...