鎖陽燉羊肉

鎖陽燉羊肉是一道由鎖陽、生薑、羊肉、香菇等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：鎖陽燉羊肉
• 主要食材：鎖陽，生薑，羊肉，香菇
• 工藝：燉
• 食療：婦女不孕症、身體虛寒

材料

鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。

作法

先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50

分鐘，至羊肉熟透後，調味即可食用。

功效

此道藥膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛*陽痿、氣血不足，

或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。

禁忌

陰虛火旺*、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。