鎖陽炒韭菜

鎖陽炒韭菜是以鎖陽、韭菜為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鎖陽炒韭菜
• 主要材料：鎖陽、韭菜

藥膳配方

鎖陽20克,韭菜400克,醬油10克,鹽5克,味素3克,姜5克,蔥10克,素油50克。

功能效用

溫中壯陽,行氣散血。適用於陽痿不舉、胸痹、噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、痔瘺、脫肛、跌打損傷、蟲蠍蜇傷等症。

製作方法

1.將鎖陽用清水泡一夜,切片,煮熟,備用;韭菜洗淨,去老葉,切4厘米長的段;姜切片.蔥切段。

2.將炒鍋置武火上燒熱，下人素油,燒至六成熱時，下入姜蔥爆香,隨即下入鎖陽.韭菜、鹽. .醬油、味素炒熟即成。