鍋貼牛奶是一道由鹹方包、牛奶、蛋白等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:鍋貼牛奶
- 主要食材:鹹方包,牛奶
- 配料:蛋白
- 煎至時刻:煎至微黃起出
- 工藝:煎
【製作過程】
把調好味的凍牛奶蒸熟冷卻後,切成骨牌大小,在一面用蛋白黏上鹹方包,放進油鍋慢火煎至微黃起出。
鍋貼牛奶是一道由鹹方包、牛奶、蛋白等做成的美食。
鍋貼牛奶 鍋貼牛奶是一道由鹹方包、牛奶、蛋白等做成的美食。【製作過程】把調好味的凍牛奶蒸熟冷卻後,切成骨牌大小,在一面用蛋白黏上鹹方包,放進油鍋慢火煎至微黃起出。
寬5厘米的骨牌塊。3、鹹麵包改刀成同樣的骨牌塊;牛奶塊加入鍋貼漿拌勻,逐片貼在麵包片上,再用香菜葉、火腿片點綴。4、鍋內放入色拉油,燒至四成熱時放入鍋貼牛奶生坯小火浸炸至色澤金黃,取出放入盤中即可。
任務四 大良炸牛奶任務五 鍋貼牛奶模組七 素菜篇任務一 雪衣上素任務二 鹹魚茄子煲任務三 桂花炒瑤柱任務四 鳳城釀節瓜參考文獻參考資料 1. 順德傳統菜餚製作 .京東[引用日期2020-06-12] ...