鍋焦餅是一道菜品，主要製作材料有鍋焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克 蓮子肉12。 基本介紹 藥品名稱：鍋焦餅是否處方藥：非處方藥主要適用症：小兒脾胃氣虛、消化力弱、飲食不香用法用量：每日1～2次，連用3～5天主要用藥禁忌：宜隨用隨作，時間過久或變質後勿食劑型：液體運動員慎用：非慎用是否納入醫保：未納入 【來源】《周益生家寶方》【原料】鍋焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克 蓮子肉12克 雞內金3克 大米粉250克 白砂糖100克【製作】將鍋焦放入鍋內炒黃，然後把鍋焦、神曲、山楂肉、砂仁、蓮子肉、雞內金一同放入碾槽內，共研為細粉，與大米粉及白砂糖拌和均勻，加水適量，揉成麵團，如常法做成小餅，放入鍋內，烙熟即可。【用法】每日1～2次，當作糕餅嚼食2～3塊，連用3～5天。【功效】補脾，健胃，助消化。適用於小兒脾胃氣虛、消化力弱、飲食不香、大便稀薄等。【宜忌】宜隨用隨作，時間過久或變質後勿食。
