錫茶5號茶葉植株適中，樹姿半開張，分枝密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉面稍隆起，葉尖鈍，葉齒較深，葉質中等。
基本介紹
- 中文名：錫茶5號
- 選育：江蘇省無錫市茶葉品種研究所
- 時間：1970－1987
- 地區：安徽、湖南、山東、河南
錫茶5號茶葉品種由江蘇省無錫市茶葉品種研究所於1970－1987年從宜興種中採用單株育種法育成。屬無性系。灌木型，大葉類，中生種。二倍體。在江蘇宜興、無錫、儀征市有栽培。安徽、湖南、山東、河南等省有引種。1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種，編號GS13005－1994。
錫茶5號茶葉植株適中，樹姿半開張，分枝密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉面稍隆起，葉尖鈍，葉齒較深，葉質中等。芽葉綠色，茸毛較多，一芽三葉百芽重76.3g。花冠直徑3.8cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
錫茶5號茶葉芽葉生育力強，幼齡期高幅增長迅速，成園快。一芽三葉盛期在4月中旬。產量高，每畝可達200kg。春茶一芽二葉乾樣約合胺基酸3.9%、茶多酚29.l%、兒茶素總量13.2%、咖啡鹼3.5%。適制綠茶，香味較鮮爽，品質優良。抗寒性較強。扦插繁殖力強。
錫茶5號茶葉適宜適栽在長江南北綠茶區。
栽培要點：宜適當密植，大行距1.50m，小行距0.25m，叢距0.33m。雙行單株種植，每畝栽3500－4000株，按常規高度進行定型修剪。投產後隔數年進行一次輕修剪。注意防治小綠葉蟬和茶尺蠖。
