基本介紹
- 中文名：錦繡南瓜球
- 主要食材：飛餅皮，南瓜
- 分類：烤箱，小吃，烘焙
用料,做法,
用料
材料 |
飛餅皮 |
南瓜 |
蛋液 |
做法
1. 飛餅皮兩張，兩塊飛餅皮疊在一起，用擀麵棍壓薄後切成大小一致的長條狀，把條狀酥皮編成如圖所示的圖案 |
2. 南瓜餡的做法：建議大家多吃南瓜，這東西的好處太多了，將南瓜洗淨，切片，放微波爐叮20分鐘，用勺子碾碎（南瓜已經很甜了，不必再加白糖） |
3. 取適量南瓜餡，用剛才編好的酥皮包住，然後把收口捏緊 |
4. 烤箱200度預熱，在南瓜球上刷上蛋液，上下火齊開，180度烤20分鐘就可以出爐了 |
