銷魂清炒通菜

基本介紹

• 中文名：銷魂清炒通菜
• 主要食材：通菜，廣東米酒
• 分類：炒

用料

材料

通菜

廣東米酒

蒜頭

鹽

味素，雞精

糖

做法

1. 1.將通菜摘短去尾、蒜頭切末。

2. 2.油鍋燒熱後加入蒜末爆香後加水和酒放入通菜大火爆炒後加鹽、糖、雞精味素炒至熟透出鍋。